pinchito

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pinchito

s. m. COCINA Pequeña cantidad de comida que se toma como aperitivo. tapa

pinchito

 
m. Comida menuda y apetitosa que se sirve en los bares como tapa.
Traducciones

pinchito

SM (Esp) → tapa
Ejemplos ?
La Feria Grande de Septiembre se celebra en torno al día 8 de dicho mes. En el recinto ferial se instalan casetas en las que tomar "pinchitos" y bailar y atracciones para los niños.
Mientras tanto los bares y tascas sacan a la calle las parrillas y al son de la música se asan las sardinas, pero también las pancetas, el pestorejo y los pinchitos, regados con buen vino de la tierra o cerveza.
Le tiene pánico a las ballenas por su dieta. La comida que vende se llama Pinchitos de cebo en España o Paletas de carnada en Hispanoamérica.
El consumo de carne estaba restringido en la antigüedad a las clases más favorecidas de la Corte madrileña y es posible que su alto consumo dejara un resto de manjares de «segunda categoría» que bien pudo haber dado lugar a las gallinejas, a los entresijos y a los callos, las criadillas, los zarajos, etcétera, no todos ellos puramente madrileños, pero sí con variantes e inspiraciones de otras zonas geográficas de España. Son populares los pinchitos de carne.
Relatos de las Hespérides (Editorial Lal-La Menana, Madrid; 2000). Relatos del Hammam (Editorial Lal-La Menana, Madrid; 2001). Pinchitos y Divorcios (Editorial Lal-La Menana, Madrid; 2002).
La comida es bastante variada, pero destacan los mariscos, la mojama, el pescaíto frito y guisos típicos, además de las tradicionales comidas de feria: tortilla española, pimientos fritos, pinchitos, etc.
Entre los alimentos destacan los productos procedentes del mar como el pescado frito y las distintas especies de marisco de la costa onubense, como el langostino, la gamba blanca cocida, la coquina o el choco frito. En cuanto a carnes son tradicionales los pinchitos de carne de cerdo adobada, la chacina y el jamón.
Çöp şiş, un kebab de trozos pequeños de cordero lechal en pinchitos de madera asados sobre carbón y servidos en gran número, unos 15 por ración.
El producto se enrolla para transportarlo más fácilmente (como los crepes). Los tanghulus son pinchitos de fruta, normalmente espino chino, cubierta con almíbar endurecido.