pescada


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pescada

1. s. f. ZOOLOGÍA Merluza, pez teleósteo marino de cuerpo alargado apreciado como alimento.
2. argot Llave hecha con un alambre.
3. pescada en rollo ZOOLOGÍA Merluza, pez marino.

pescada

 
f. zool. Merluza.
Sinónimos

pescada

sustantivo femenino
merluza* (pez), pescadilla*.
Traducciones

pescada

gefangen

pescada

catturati

pescada

capturés

pescada

gevangen

pescada

اشتعلت

pescada

caught

pescada

уловени

pescada

fanget

pescada

תפס

pescada

キャッチ

pescada

ติด

pescada

SFhake
Ejemplos ?
XV CABO Y una saya de sayal forrada en peña tajada, y una pescada cicial de la garganta colgada, y un balandrán rocegante, hecho de nueva manera: las faldas todas delante, las nalgas todas de fuera.
Cierta vez el rey Neptuno, quien también era un gigante al tomar su desayuno miró a la furia galante que pasaba en ese instante: -¡Qué buena está esa pescada!- comentó a su secretario, y manejando su espada ordenó a todo el bestiario: -¡Tráiganla!
La vida desbordábase en aquellos lugares; gritaban, reían, chusqueábanse todos al unísono, en medio de aquel ambiente caldeado y bajo un cielo de abrasadora brillantez; los hombres más graves, panzones y sesudos, buscaban las posturas más cómodas a la sombra de los caprichosos edificios; la gente moza discurría por doquier en animado bulle bulle; de vez en cuando algunos jabegotes, de desnuda y hercúlea pantorrilla y pie extraño siempre a toda clase de cautiverio, porteaban a tal o cual saladero, ora un jaquetón de acerado matiz y de enormes dimensiones, ora alguna brótola o pescada capaz de hacerle la boca agua al menos gastrónomo de todos los nacidos.
Además, al igual que ocurre con otros integrantes del género, cuando las crías son nadadoras libres continúa el cuidado intrabucal; si la madre detecta algún peligro potencial, mediante una mueca hecha con sus mandíbulas, les da aviso para que raudamente se introduzcan en su cámara bucal hasta que la amenaza se disipe. Si la hembra es pescada, mantiene a sus crías allí protegidas, liberándolas solo cuando vuelve al agua.
2. Es una especie inofensiva, muy pescada y ampliamente comercializada. Los barcos de pesca los localizan esporádicamente formando densos cardumenes; se puede encontrar en el mercado fresco o congelado, siendo normal que se cocine frito o al horno.
Es costumbre servir una selección de frituras de pescado y demás especies del mar, tales como las pijotas, boquerones, pescada, acedías, adobo y calamares.
Los tipos de saeujeot dependen del tipo de gamba usada y cuándo se pescan. El putjeot (풋젓) se hace con gamba pescada desde finales de enero en el calendario lunar hasta abril.
El yukjeot (육젓, 六젓) se hace con gamba pescada en junio y se considera el jeot de mayor calidad. Es el saeujeot preferido para hacer kimchi por su rico sabor y el mayor tamaño de las gambas respecto a otros saeujeot.
Se considera el saeujeot de peor calidad. El saeualjeot (새우알젓) se hace con hueva de gamba roja mediada pescada en abril. Se presentaba a la corte real como producto local durante finales del periodo Joseon y actualmente solo se produce en Okgu-gun, provincia de Jeolla del Norte.
El dongjeot (동젓, 冬젓) se hace con gamba pescada en noviembre. El dongbaekha (동백하젓 冬白蝦) se hace con gamba pescada en febrero cuyo cuerpo es blanco y limpio.
El tohajeot (토하젓, 土蝦젓) se hace con toha (토하 土蝦), una gamba pequeña pescada solo en aguas dulces limpias de los valles. Es una especialidad local de la provincia de Jeolla del Sur.
La gamba del yukjoet tiene cabeza y cola rojas. El chajeot (차젓) se hace con gamba pescada en julio. El gonjaeng-ijeot (곤쟁이젓) o jahajeot (자하젓, 紫蝦젓) se hace con Neomysis awatschensis diminutos, una de las familias de gamba zarigüeya llamada gonjaeng-i o jaha (자하 紫蝦) en coreano.