pasterización

pasterización

s. f. INDUSTRIA Acción y resultado de pasterizar un alimento líquido para esterilizarlo.
NOTA: También se escribe: pasteurización

pasterización

(pasteɾiθa'θjon)
sustantivo femenino
ver pasteurización
Traducciones

pasterización

пастьоризация

pasterización

pasterizace

pasterización

pasteurisering

pasterización

Pasteurisierung

pasterización

pasteurization

pasterización

pasteŭrizado

pasterización

pastörointi

pasterización

pasteurisation

pasterización

פיסטור

pasterización

pasteurisasi

pasterización

pastorizzazione

pasterización

pasteuriseren

pasterización

pasteurisering

pasterización

pasteryzacja

pasterización

pasteurização

pasterización

pasterizácia

pasterización

pastörisering

pasterización

พาสเจอรไรซ

pasterización

pastörizasyon

pasterización

巴斯德消毒法
Ejemplos ?
Antiguamente, la leche era cruda, aunque desde que la Administración requirió a los elaboradores artesanales a principios de la década de los años 80 del siglo XX a que obtuviesen el registro sanitario de sus producciones e intalaciones, y dado el problema de falta de saneamiento de la cabaña ganadera asturiana, se impuso la pasterización de la leche para elaborar el «afuega'l pitu».
a pasteurización o pasterización, es el proceso térmico realizado a líquidos (generalmente alimentos) con el objetivo de reducir la presencia de agentes patógenos (como por ejemplo ciertas bacterias, protozoos, mohos, levaduras, etc.) que puedan contener.