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parmesano |
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parmesano, -na adj. 1 De Parma (ciudad de Italia). — s. m. y f./adj. 2 Persona que es de Parma. — s. m. 3 Queso de vaca de pasta granulosa y quebradiza de color amarillo claro, olor y sabor fuerte, que a menudo se utiliza rallado como condimento o para gratinar; es originario de Italia. |
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