musola

musola

s. f. ZOOLOGÍA Pez seláceo comestible, parecido al tiburón, que llega a medir dos metros, y que es común en las costas mediterráneas.
NOTA: Nombre científico: (Mustelus.)

musola

 
f. zool. Pez condroíctio del orden escualiformes (Mustelus mustelus) que presenta la piel cubierta de dentículos dérmicos y su carne es comestible. Abunda en las costas mediterráneas.
Ejemplos ?
La receta original del cacciucco tradicional incluye trece especies de pescado: sepia, pulpo, musola, congrio, morena, rubio, cabracho, bejel, chaparrudo, torillo, cabrilla, galera y jurel.
Las hembras de mayor tamaño tienden a tener más crías. En ciertas áreas, la carne de la musola pintada es comerciada fresca o en salazón para el consumo humano.
La longitud de la musola pintada alcanza los 1,5 m, y su peso máximo es de 12 kg. Llega a estas dimensiones máximas a los siete u ocho años de edad.
La musola pintada (Mustelus canis) es una especie de tiburón de la familia Triakidae. Es de color gris oliva o marrón, y puede presentar tonos amarillos o blancos grisáceos.
Por ejemplo, la Musola pintada (Mustelus canis) posee una válvula espiral de ocho cámaras; las tres primeras están ocupadas por las Protochristianella, Lacistorhynchus y Calliobothrium lintoni; y la cuarta, por la Calliobothrium verticillatum, pero las demás cámaras están desocupadas, puesto que cuando el alimento alcanza la quinta cámara, la mayor parte de los nutrientes ya han sido extraídos.
Su esperanza de vida es de aproximadamente 16 años. La carne de esta musola generalmente se comercia en Australia con el nombre de flake.
Las hembras llegan a vivir dieciséis años y los machos, diez. Esta musola fue el primer tiburón en el que se diagnosticó una infección viral.
Aunque la musola suave no ha sufrido sobrepesca, habitan en muchas de las mismas áreas que el cazón, que sí ha sido sobreexplotado, por lo que se estableció una cuota para la pesca secundaria.
Esta especie también ha sido vista en agua dulce aunque es poco probable que sobreviva en dichas zonas por periodos prologandos de tiempo. La musola pintada emigra según la temporada, pues se desplaza al norte en la primavera y al sur en el otoño.
La musola pintada es un depredador carroñero y oportunista que se alimenta principalmente de grandes crustáceos, incluyendo langostas, camarones y cangrejos, así como pequeños peces y moluscos.
Algunos de los peces pequeños que son cazados por esta musola incluyen a la lacha y a la tautoga. Los ejemplares jóvenes se alimentan de pequeños camarones, gusanos y cangrejos.
La musola suave (Mustelus antarcticus) es un tiburón perteneciente a la familia Triakidae. Es esbelto y de color gris con manchas blancas a lo largo de su cuerpo, que cuenta con dientes en forma de placa que le sirven para triturar a sus presas.