macerar

macerar v. tr.

1   Poner blanda una cosa dándole golpes o apretándola: macera bien el barro antes de ponerte a modelarlo.

2   Echar un alimento en un líquido y algunas especias y dejarlo en reposo un tiempo, antes de cocinarlo, para ablandarlo y mejorar su sabor.

3   Sumergir una sustancia sólida en un líquido durante un tiempo para extraer de ella las partes solubles.

4   Castigar el cuerpo como penitencia o para dominar las pasiones.

Traducciones

macerar [maθeˈrar] vt (CULIN) → to soak, macerate;

macerarse vr → to soak, soften