lasaña

(redireccionado de lasañas)

lasaña

(Del ital. lasagna.)
1. s. f. COCINA Plato de origen italiano, elaborado con unas piezas de pasta entre las que se intercalan capas de carne picada, que se recubren con bechamel y queso rallado y se gratinan al horno.
2. COCINA Oreja de abad, fruta de sartén en forma de hoja.
NOTA: También se escribe: lasagna

lasaña

 
f. Oreja de abad, fruta de sartén.
Plato de origen italiano consistente en cuadrados o tiras de pasta cocinadas generalmente con carne y cubierto con queso rallado.

lasaña

(la'saɲa)
sustantivo femenino
plato preparado con láminas de pasta que se alternan con algún relleno Comimos lasaña con salsa de tomates.
Traducciones

lasaña

lasagne

lasaña

Lasagne

lasaña

lasagna

lasaña

lasagne

lasaña

lasagne

lasaña

לזניה

lasaña

ラザニア

lasaña

lasagne

lasaña

lasagne

lasaña

lasagne

lasaña

lasanha

lasaña

lasagne

lasaña

lasagne

lasaña

SFlasagne, lasagna
Ejemplos ?
Otra de las variantes, está relacionada con substituir la bechamel, por una veluté hecha con caldo vegetal, de carne o de pollo, muy recomendable para las lasañas vegetales ya que resulta una elaboración mas ligera.
Existen muchas variantes de este plato, en el caso de la lasaña al horno las variantes provienen del contenido entre las láminas de pasta y bechamel, en este caso se puede encontrar lasañas de verduras, y entre ellas se tienen coles de bruselas, brócoli, de espinacas, etc., pueden hacerse de pescado y en este caso pueden contener atún, etc.
Así podemos hallar locales que ofrecen comidas italianas como pizzas y lasañas, comidas chinas en todas sus variedades, comidas chilenas como parrilladas, mexicanas como burritos, tacos y enchiladas, comidas rápidas, comidas vegetarianas, marisquerías, etc.
La influencia de la dieta mediterránea italiana, muy difundida por las corrientes migratorias provenientes de ese país a principios del siglo XX, se refleja en las pastas como fideos, ñoquis, canelones, lasañas y ravioles.
El queso como ingrediente es ampliamente utilizado, especialmente en la cocina italiana. Es un ingrediente fundamental de las pizzas, así como de lasañas y canelones.
La madre de Lennie y Bailey, Paige, las abandonó hace mucho; la familia vive de las flores que cultiva Abu y de un empresa informal de catering en la que Lennie prepara lasañas.
Sin embargo, cuando se usa para cubrir canelones, lasañas o para las espinacas a la crema, se suele hacer más ligera y fluida pero si se va a utilizar para cebar morcones habiendo sea de lo que sea vale.
También se pueden preparar con casabe una serie de deliciosos platos, como: casabe con azúcar, coco, carnes, almíbar... tostadas con sal, lasañas, buñuelos...
Entre las pastas se encuentran principalmente los tallarines, ravioles, ñoquis, canelones, fetuchines o "cintitas", bucatines, sorrentinos, lasañas, capeletis, tarteletis y agnolotti o añolotis, en menor medida los mostacholes (los llamados penne rigatte es decir: "plumas rayadas" en Italia), aunque en Argentina frecuentemente los mostacholes son muy usados como fideos guiseros junto a los "moñitos" (en italiano farfalle es decir "mariposas") o los "tirabuzones.
Hayley se queja porque Steve quiere espiar su diario. Stan saca el arma cuando Francine intenta servir lasañas cuando es noche de guiso.
También hay pastas en forma de loncha, utilizadas para preparar los canelones y lasañas, platos que se acompañan con carne picada, bechamel, verduras u otros rellenos y salsas.
Bajo esta marca se distribuyen salsas, sazonadores y los ya indispensables cubitos de caldo. El Pavo: bajo esta marca se comercializa una amplísima gama de pasta seca: spaghetti, macarrones, lasañas...