lasaña al horno

Traducciones

lasaña al horno

lasagne al forno
Ejemplos ?
a lasaña (italiano: lasagna) es un tipo de pasta que se sirve en láminas, además de denominarse así también a un plato que tiene pasta en láminas intercaladas con carne (ragú o salsa boloñesa) y bechamel llamado lasaña al horno (Lasagna al forno).
Touring Club of Italy, (2002), «The Italian Food Guide: The Ultimate Guide to the Regional Foods of Italy», Touring Editore La lasaña al horno también se puede hacer con verduras (espinacas, berenjenas, etc.) o pescados.
Existen muchas variantes de este plato, en el caso de la lasaña al horno las variantes provienen del contenido entre las láminas de pasta y bechamel, en este caso se puede encontrar lasañas de verduras, y entre ellas se tienen coles de bruselas, brócoli, de espinacas, etc., pueden hacerse de pescado y en este caso pueden contener atún, etc.
Lo más seguro es que hasta el siglo XVII no apareciera un plato similar a nuestra lasaña al horno y se le conoce por todo el mundo.