Ejemplos ?
La marca exige el registro de las normas de producción y el respeto de las mismas por cualquier persona tenga la intención de usarla. Es un jamón crudo con sabor dulce y refinado, bajo en calorías, pero de sabor intenso.
Suele comerse con otros alimentos, principalmente se suele untar diversos alimentos, el más tradicional es el queso de la Romaña denominado squacquerone decorado con hojas de rúcula y acompañado por jamón crudo.
Una reciente revisión historiográfica, indica que la posible familia fundadora sería la Fumagalli, de origen italogermánico, la que trabajó incesantemente desde su llegada al llano territorio, para lograr establecer una atlantis sudamericana, colmada de cordobesitas áreas, uvas y jamón crudo.
En Argentina se distingue el jamón serrano del jamón crudo por estar el primero recubierto de pimentón y por venderse más estacionado.
Suprema napolitana rellena: Es como la suprema napolitana pero contiene una pechuga de pollo entera abierta en dos, donde colocan cosas como queso mozzarella, jamón crudo, champiñones, verduras, etc.
Aunque no sean propiamente dichas "golosinas" corresponde recordar a las llamadas genéricamente "galletitas de agua" cuyas marcas más conocidas son las "Criollitas" y las "Serranitas"; las galletitas de agua se caraterizan por ser ázimas (sin levaduras) y bastante desabridas aunque gratas al paladar, de forma rectangular muy plana y con un ligero tostado por el horneado, estas galletitas que desde arriba se ven cuadradas y con unos muy pequeños orificios regularmente distribuidos en su superficie, y de costado se ven chatas de unos pocos milímetros de espesor, han sido y son muy consumidas para acompañar infusiones o para acompañar especies de sándwiches (casi siempre de jamón crudo y queso) llamados canapés...
Pan lactal como su nombre lo indica el "pan lactal" es una especie de pan amasado con leche (hasta el 2012 por lo menos, casi siempre con leche de vaca), el pan lactal suele usarse cortados en rebanadas en los hogares de las grandes ciudades argentinas para hacer tostadas o para realizar improvisados sándwiches con diversos ingredientes (por ejemplo un sándwich de dos rebanadas de pan lactal con queso fresco y jamón cocido o si no jamón crudo, o un sándwich de pan de dos rebanadas de pan lactal entre las cuales se encuentran una feta de queso fresco y una feta de dulce de batata).