Ejemplos ?
Los aborígenes utilizaban esta técnica para obtener alimentos. Cazaban herbívoros y recolectaban frutos de los nuevos arbustos, como por ejemplo patatas (Ipomea costata).
Cultivan tradicionalmente para la alimentación, tubérculos como batatas (Ipomea sp.), mafafas o taros (Xanthosoma violaceum, Colocasia sp.), ñames (Dioscorea sp.) y yuca o mandioca (Manihot esculenta).
Es común encontrarlos en: Las copaleras, zonas donde abundan las especies copales (Bursera spp.) Las casahuateras, donde abundan los casahuates (Ipomea arborecens) Las cubateras, donde hay cubatas (Acacia spp.) Las huizacheras (Acacia farnesiana) Las barrancas (vegetación riparia) Francisco Z.
burseri), guaco (Aristolochia anguicida), jícamo (Pachyrrhizum erosus), lazo de amor o "capitán lila", lija (Petrea volubilis), manto (Ipomea learií), nanchibejuco (Celtis iguanaea), ojo de venado (Mucuna argyrophylla), pitahaya (Hylocereus undatus), puyú o " rosario" o "bellísimo" (Antigonon leptosus), puyuí (Ipomoea triloba), tunuc (Antigonon guatemalense), tumbacaballo (Turbina corymbosa), yumí (Dioscorea cymosula), pájaro bobo (Ipomoea carica).
En castellano: ipomea, ololuihqui, semillas de la virgen, badoh negro (las semillas), gloria de la mañana (hace referencia a que por la noche se cierran las flores), churristate (Costa Rica), Suspiro (Chile y Argentina) Su primera mención data de 1651, de los escritos de Francisco Hernández de Toledo, el médico personal del Rey de España que pasó varios años en México estudiando las plantas medicinales que utilizaban los indígenas.
La Ipomoea aquatica (llamada Akankong, Cancon, Seri, o Kangkong) es una hierba anual perteneciente al género ipomea. Se encuentra en zonas tropicales y subtropicales.