insaturado

(redireccionado de insaturados)

insaturado, a

adj. QUÍMICA Se aplica a la estructura química que tiene uno o varios enlaces múltiples covalentes.
Traducciones

insaturado

insaturo

insaturado

insaturés

insaturado

onverzadigde

insaturado

insaturados

insaturado

ακόρεστα

insaturado

ненаситени

insaturado

不饱和

insaturado

不飽和

insaturado

nenasycené

insaturado

umættede

insaturado

不飽和

insaturado

불포화

insaturado

omättade

insaturado

ADJunsaturated

insaturado -da

adj unsaturated
Ejemplos ?
La presencia de dobles enlaces en el ácido graso reduce el punto de fusión. Los ácidos grasos se dividen en saturados e insaturados.
Los ácidos grasos son una larga cadena hidrocarbonada lineal no ramificada, conectadas solo por enlaces sencillos (ácidos grasos saturados) o por enlaces dobles y sencillos (ácidos grasos insaturados).
Aproximadamente, 100 gramos de semillas de sésamo crudo, contienen y aportan: 598 calorías (kcal) 16,9 g de proteínas 58 g de ácidos grasos insaturados 670 mg de calcio 10 mg de hierro 5 mg de zinc Además de vitaminas de los grupos B y E.
El enranciamiento oxidativo se debe a la oxidación de los dobles enlaces de los ácidos grasos insaturados con formación de peróxidos o hidro-peróxidos, que posteriormente se polimerizan y descomponen dando origen a la formación de aldehídos, cetonas y ácidos de menor peso molecular, entre ellos el aldehído epihidrinal.
O la dieta vegetariana, ya que muchas de las personas que la siguen, utilizan la fruta seca para proveerse de Proteinas. Posee un alto valor nutricional: 16 % de proteínas y 62 % de aceites insaturados.
De los ácidos grasos saturados cabe destacar que se diferencian de los insaturados en que todos los enlaces entre dos átomos de carbono son sencillos, mientras que en los ácidos grasos insaturados aparecen dobles enlaces.
Los ácidos grasos saturados son más comunes en los animales. Tienen un punto de fusión más elevado que sus homólogos insaturados por lo que son sólidos a temperatura ambiente.
Dependiendo de la composición del ácido graso tenemos que los jabones con ácidos grasos saturados son útiles contra bacterias gram-negativas mientras que los jabones con ácidos grasos insaturados son útiles contra las bacterias gram-positivas.; Alcoholes: Los usados más habitualmente son etanol (60-90%), propan-1-ol (60-70%) y propan-2-ol/isopropanol (70-80%) o mezclas de estos alcoholes.
Algunos radicales grasos característicos provienen de alguno de los siguientes ácidos grasos: Estos ácidos son los llamados ácidos grasos insaturados o ácidos grasos esenciales, llamados así porque el organismo humano no es capaz de sintetizarlos por sí mismo, y es necesario por tanto ingerirlos en los alimentos.
El caucho o hule (hidrocarburo con fórmula C 5 H 8) es una sustancia natural (aunque existe una variedad sintética obtenida a partir de hidrocarburos insaturados) caracterizada por su insolubilidad en agua, su resistencia eléctrica y su elasticidad, que se encuentra en forma de suspensión coloidal en el látex.
Los ácidos grasos saturados son los siguientes: Para el caso de los aceites los carboxilatos contienen insaturados o enlaces dieno o trieno, que le dan la característica líquida a temperatura ambiente.
Los aceites insaturados como los casos ya expuestos, son susceptibles de ser hidrogenados para producir mantecas hidrogenadas industriales de determinado grado de insaturación o índice de yodo, que se destinan para margarinas y mantecas de repostería.