insalivación

insalivación

s. f. FISIOLOGÍA Acción y resultado de mezclar los alimentos con saliva le cuesta la insalivación porque tiene la boca seca.

insalivación

 
f. Acción y efecto de insalivar.
Proceso de segregación de saliva en el acto de la masticación.
Ejemplos ?
Una vez que el alimento está procesado, los rumiantes regurgitan el alimento y es entonces cuando tienen lugar los procesos de masticación e insalivación.
Durante el tránsito digestivo desde que se ingiere hasta que se excreta, el alimento es sometido a un intenso proceso de degradación mecánica y química en el que intervienen una serie de órganos y tejidos encadenados estratégicamente. Esquema del tránsito digestivo: Boca: masticación e insalivación con absorción de escasos componentes.
Es aquí donde tiene lugar la trituración mecánica de los alimentos y su insalivación, dos aspectos esenciales para conseguir una digestión más eficaz.
l bolo alimenticio es el resultado de la trituración del alimento por los molares mediante el proceso de masticación, al que se añade la insalivación, o mezcla con la saliva, la cual inicia, la degradación de los carbohidratos presentes en el alimento.