hervir

hervir v. intr.

1   Moverse agitadamente un líquido formando burbujas, generalmente por estar sometido a la acción del fuego y alcanzar una temperatura determinada: el agua hierve a unos 100 grados centígrados. SIN bullir. ⊳ v. tr.

2   Hacer que un líquido alcance la temperatura de ebullición: hierve un cuarto de litro de agua y añade tres cucharadas de papilla. ⊳ v. intr.

3   Estar una cosa muy caliente: tiene la frente hirviendo, debe de tener fiebre.

4   Estar un lugar agitado continuamente por el movimiento de muchas personas o cosas: el país hervía por doquier de alborotos y sediciones. SIN bullir. ⊳ v. tr.

5   Poner un alimento o un objeto en un líquido que hierve y dejarlo cierto tiempo, para cocinarlo o esterilizarlo: los botes de mermelada se hierven para esterilizar la conserva.

Traducciones

hervir [erˈβir] vi → to boil (= burbujear); to bubble;

(fig): hervir de → to teem with;

hervir a fuego lento → to simmer