guisar

guisar v. tr./intr.

1   Cocinar un alimento sometiéndolo a la acción del fuego: compraba sus provisiones en los pueblos, y él mismo hacía fuego y guisaba.

2   Cocinar carne, pescado, verduras, patatas y otros ingredientes, troceándolos y cociéndolos en una salsa a fuego lento en olla o sartén tapadas.

— v. prnl.

3  guisarse fam. Prepararse u organizarse una cosa de manera secreta: aquí se guisa algo gordo. cocerse.

---

yo me lo guiso, yo me lo como Frase que se utiliza para expresar que una persona prepara u organiza una cosa para ella misma o sin ayuda de nadie.

---

guisar 

tr. Cocinar un alimento sometiéndolo a la acción del fuego y poniéndole especias.

fig.Ordenar, componer [una cosa].

---

guisar

v transitive-intransitive guisar [gi'saɾ] cocinar alimentos en el fuego rehogándolos y cociéndolos en su salsa

guisar las patatas con verduras

Tesauro

guisar

transitivo

cocinar.

---

guisar: disponer, cocinar, condimentar, preparar, aderezar, maquinar, tramar

Traducciones

guisar cuire

guisar cucinare, cuocere in umido

guisar

A. VT

1. (Culin) (= cocinar) → to cook; (= en salsa) → to stew
él se lo guisa, él se lo come → he's made his bed, so he can lie in it

2. (= tramar) → to cook up
¿qué estarán guisando? → what can they be cooking up?

B. VI → to cook
me paso el día guisando → I spend the day cooking

C. (guisarse) VPR (= tramarse) ¿qué se estará guisando en la asamblea? → what are they cooking up in the meeting, I wonder?