glasear

glasear v. tr.

1   Cubrir un pastel, un bizcocho u otro dulce con una capa de azúcar derretido o con mermelada, chocolate o almíbar, dándole un aspecto brillante.

2   Dar brillo a un asado sometiéndolo a un fuego vivo y rociándolo con el jugo de la cocción.

3   Dar brillo a la superficie de ciertas cosas, como un papel, una tela, etcétera.

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glasear 

tr. Dar brillo [a algunas cosas, como el papel, la ropa, etc.].

Traducciones

glasear glassare

glasear VT

1. [+ papel] → to glaze

2. (Culin) → to glacé, glaze