galanga

galanga

1. s. f. BOTÁNICA Planta exótica de hojas radicales, enteras y envainadoras con el nervio medio prominente, con flores blanquecinas en espiga sobre un bohordo central.
2. BOTÁNICA Rizoma de esta planta, nudoso y de unos dos centímetros de diámetro, aromático y amargo.
NOTA: Nombre científico: (Alpinia officinarum.)