fajita

fajita

s. f. Comida típica mexicana que se elabora con carne cortada a tiras y verduras condimentadas colocadas sobre una tortilla de harina de trigo fajitas de pollo.
NOTA: En plural: Se usa generalmente en plural.

fajita

 
f. Platillo típico de la cocina tex-mex hecho con carne cortada a tiras y verduras condimentadas que se colocan sobre una tortilla de harina de trigo.
Ejemplos ?
Apodos:"Bomboncito" por Turk,(y Dorian en alguna ocasión) "Nurse Turkleton" (Enfermera Turkleton) por el Dr. Kelso; "Carla from the Block" (Carla de la calle); y una vez fue llamada "enfermera Fajita".
Taco estilo Matamoros: Es una tortilla frita en aceite, siempre tortilla blanca, con carne de bistec o fajita, según prefiera, y queso fresco desmoronado, cilantro, aguacate, cebolla cruda y frita, acompañados de salsa mexicana.
Se contenta con una faja; no la faja ancha y larga, de lana azul o colorada, en la cual algunos extranjeros suelen envolverse tres o cuatro veces el cuerpo, sino una pobre, miserable fajita, angosta, de algodón, descolorida y sucia, torcida por el uso como el hilo de acarreto, y que cuelga desatada, cuando está mamado, haciendo acordar, a pesar de la gran flacura de su dueño: que al que nace barrigón, es al ñudo que lo fajen.
Hasta que al fin halló uno. Esta vez el nido tenía abejas oscuras, con una fajita amarilla en la cintura, que caminaban por encima del nido.
En la parte inferior pero externa dentro de una fajita figura la fecha de 10 de noviembre de 1964 correspondiente al día en que se creó este escudo de Huacho, mientras en el interior de una artística cinta se lee: "Fidelísima Ciudad de Huacho".
Burro Percherón - Variante de gran tamaño del burrito, originario de Baja California y Sonora. Fajita Wrap Bayless, Rick and Deann Groen Bayless.