escalopa

Traducciones

escalopa

cutlet

escalopa

costoletta

escalopa

SF (Chile) → escalope, cutlet (EEUU)
Ejemplos ?
La escalopa española, en Uruguay recibe el nombre de " milanesa ", porque fue introducida por los italianos Además, existe la milanesa "napolitana", que tiene queso y salsa de tomate con un poco de orégano.
n escalope o escalopa es un corte de carne sin hueso que se estira con la ayuda de un mazo, un rodillo o incluso golpeando con el mango de un cuchillo.