escaldado


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escaldado, a

adj. coloquial Que está escarmentado, receloso, desengañado los reveses que ha sufrido en su vida lo han dejado ya muy escaldado.

escaldado, -da

 
adj. fig. y fam.Escarmentado, receloso.
f. Mujer muy ajada y deshonesta en su trato.
m. agr. Enfermedad del trigo y de la vid, producida por el calor excesivo.

escaldado, -do

(eskal'ðaðo, -ða)
abreviación
1. que muestra desconfianza ante circunstancias relacionada con una situación perjudicial Lo estafaron y quedó escaldado para todo lo que tuviera que ver con los negocios.
2. que se encuentra en proceso de escarmentar un asunto Salió escaldado cuando descubrieron sus mentiras.
Sinónimos

escaldado

, escaldada
adjetivo
(col.)escarmentado.

escaldado:

advertidoreceloso, escarmentado, desengañado,
Traducciones

escaldado

烫伤

escaldado

燙傷

escaldado

やけど

escaldado

ADJ
1. (= escarmentado) salir escaldado: salió escaldado del negociohe got his fingers burned in the deal
salió escaldada de su matrimonioshe came out of the marriage feeling sadder and wiser
salió escaldado de la experienciahe was chastened by the experience
V tb gato A1
2. (= receloso) → wary, cautious
3. [mujer] → loose
Ejemplos ?
La "Canción ditirámbica a Villa Luro" de Nicolás Olivari está incluida en su obra "El Gato Escaldado" de 1929, que comienza con " Villa Luro, yo no fuí un extraño entre tu barro...
Su administración va asociada con frecuencia a un rash intenso y pruriginoso que cesa al suspender su administración, este síndrome se conoce con el nombre de síndrome del cuello rojo o escaldado, en similitud al síndrome relacionado con la toxina estafilococica.
Su procesado final: aspic, escaldado (por ejemplo las salchichas alemanas de tipo Brühwurst), crudo o fresco, seco, ahumado, semicurado, etc.
La forma más común de tomarlo es con leche o en el potaje, aunque también es bastante común utilizarlo amasado como acompañamiento de las comidas (formando pellas o pelotas y cumpliendo la función del pan) o escaldado (se aprovecha el caldo del potaje para escaldarlo y consumirlo con verduras o solo).
Aunque los bubliks proceden de la Zona de Asentamiento, los barankis son un plato original ruso: el mismo nombre, baranka o baranok, es una contracción de obvaranok, 'escaldado'.
Los métodos empleados en este caso son: Escaldado - En el caso de verduras interrumpe la acción enzimática Cocción Pasteurización - Uperización Esterilización - Este método suele ser muy aplicado al objeto de poder ser transportado más allá de sus orígenes de producción: Ahumar Fermentación Salazón Deshidratación Agentes antimicrobianos - desinfectantes y fungicidas (por regla general ozono) Conserva de alimentos
Para eliminarlos se utiliza una mesa vibratoria con criba, de manera que si la lámina no se ajusta a las dimensiones prefijadas es descartada. Escaldado::A continuación las láminas de patata entran en una máquina que se realiza el escaldado.:Con el escaldado se previene la alteración enzimática y microbiana del producto mediante un tratamiento térmico que inactiva las enzimas susceptibles de alterar las patatas.
Debido a que los derivados de cianuro son volátiles, los métodos de procesamiento que inducen a dicha exposición son comunes en los medios tradicionales de preparación de la yuca. Para su preparación en alimentos, la yuca se somete a varios procesos de escaldado, ebullición, y/o fermentación Padmaja G.
Para la preparación de la crema frangipane se necesita elaborar una crema de almendras, que se deben pelar previamente mediante el escaldado en agua hirviendo, para retirar la piel.
Pasada esta localidad se transita por un puerto hasta llegar a un cruce que señala el camino a Valvanera, desde donde faltarán cinco kilómetros de ascensión hasta el Monasterio de Valvanera (63,20 km). Una vez allí reparten bocadillo de chorizo escaldado, caldo y vino de Rioja.
El domingo anterior al 21 de septiembre se celebra el Festival del Chorizo, durante el cual se reparte chorizo escaldado entre los miles de asistentes y se hace la matanza del cerdo en su forma tradicional.En febrero los quintos por Santa Águeda celebran su fiesta.
El calentamiento hace que las clorofilas pierdan el magnesio, transformándose en otras substancias llamadas feofitinas y cambiando su color verde característico por un color pardo oliváceo mucho menos atractivo. Este efecto puede producirse en el escaldado de las verduras previo a su congelación, en el enlatado, etc.