escaldar

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escaldar

(Del lat. excaldare.)
1. v. tr. Introducir o someter una cosa en agua hirviendo escaldar las verduras.
2. Quemar o abrasar una cosa con fuego hasta encenderla o ponerla roja.
3. v. prnl. Padecer una irritación en la piel se ha escaldado el dedo con el agua caliente. escocerse

escaldar

 
tr. Bañar con agua hirviendo [una cosa].
Abrasar con fuego [una cosa] poniéndola al rojo.
prnl. Escocerse, ponerse roja una parte del cuerpo.

escaldar

(eskal'aðaɾ)
verbo transitivo
1. sumergir algo en agua hirviendo por un espacio breve de tiempo A algunos alimentos hay que escaldarlos.
2. quemar algo con líquido muy caliente La sopa le escaldó la lengua.

escaldar


Participio Pasado: escaldado
Gerundio: escaldando

Presente Indicativo
yo escaldo
tú escaldas
Ud./él/ella escalda
nosotros, -as escaldamos
vosotros, -as escaldáis
Uds./ellos/ellas escaldan
Imperfecto
yo escaldaba
tú escaldabas
Ud./él/ella escaldaba
nosotros, -as escaldábamos
vosotros, -as escaldabais
Uds./ellos/ellas escaldaban
Futuro
yo escaldaré
tú escaldarás
Ud./él/ella escaldará
nosotros, -as escaldaremos
vosotros, -as escaldaréis
Uds./ellos/ellas escaldarán
Pretérito
yo escaldé
tú escaldaste
Ud./él/ella escaldó
nosotros, -as escaldamos
vosotros, -as escaldasteis
Uds./ellos/ellas escaldaron
Condicional
yo escaldaría
tú escaldarías
Ud./él/ella escaldaría
nosotros, -as escaldaríamos
vosotros, -as escaldaríais
Uds./ellos/ellas escaldarían
Imperfecto de Subjuntivo
yo escaldara
tú escaldaras
Ud./él/ella escaldara
nosotros, -as escaldáramos
vosotros, -as escaldarais
Uds./ellos/ellas escaldaran
yo escaldase
tú escaldases
Ud./él/ella escaldase
nosotros, -as escaldásemos
vosotros, -as escaldaseis
Uds./ellos/ellas escaldasen
Presente de Subjuntivo
yo escalde
tú escaldes
Ud./él/ella escalde
nosotros, -as escaldemos
vosotros, -as escaldéis
Uds./ellos/ellas escalden
Futuro de Subjuntivo
yo escaldare
tú escaldares
Ud./él/ella escaldare
nosotros, -as escaldáremos
vosotros, -as escaldareis
Uds./ellos/ellas escaldaren
Imperativo
escalda (tú)
escalde (Ud./él/ella)
escaldad (vosotros, -as)
escalden (Uds./ellos/ellas)
Pretérito Pluscuamperfecto
yo había escaldado
tú habías escaldado
Ud./él/ella había escaldado
nosotros, -as habíamos escaldado
vosotros, -as habíais escaldado
Uds./ellos/ellas habían escaldado
Futuro Perfecto
yo habré escaldado
tú habrás escaldado
Ud./él/ella habrá escaldado
nosotros, -as habremos escaldado
vosotros, -as habréis escaldado
Uds./ellos/ellas habrán escaldado
Pretérito Perfecto
yo he escaldado
tú has escaldado
Ud./él/ella ha escaldado
nosotros, -as hemos escaldado
vosotros, -as habéis escaldado
Uds./ellos/ellas han escaldado
Condicional Anterior
yo habría escaldado
tú habrías escaldado
Ud./él/ella habría escaldado
nosotros, -as habríamos escaldado
vosotros, -as habríais escaldado
Uds./ellos/ellas habrían escaldado
Pretérito Anterior
yo hube escaldado
tú hubiste escaldado
Ud./él/ella hubo escaldado
nosotros, -as hubimos escaldado
vosotros, -as hubísteis escaldado
Uds./ellos/ellas hubieron escaldado
Pretérito Perfecto de Subjuntivo
yo haya escaldado
tú hayas escaldado
Ud./él/ella haya escaldado
nosotros, -as hayamos escaldado
vosotros, -as hayáis escaldado
Uds./ellos/ellas hayan escaldado
Pretérito Pluscuamperfecto de Subjuntivo
yo hubiera escaldado
tú hubieras escaldado
Ud./él/ella hubiera escaldado
nosotros, -as hubiéramos escaldado
vosotros, -as hubierais escaldado
Uds./ellos/ellas hubieran escaldado
Presente Continuo
yo estoy escaldando
tú estás escaldando
Ud./él/ella está escaldando
nosotros, -as estamos escaldando
vosotros, -as estáis escaldando
Uds./ellos/ellas están escaldando
Pretérito Continuo
yo estuve escaldando
tú estuviste escaldando
Ud./él/ella estuvo escaldando
nosotros, -as estuvimos escaldando
vosotros, -as estuvisteis escaldando
Uds./ellos/ellas estuvieron escaldando
Imperfecto Continuo
yo estaba escaldando
tú estabas escaldando
Ud./él/ella estaba escaldando
nosotros, -as estábamos escaldando
vosotros, -as estabais escaldando
Uds./ellos/ellas estaban escaldando
Futuro Continuo
yo estaré escaldando
tú estarás escaldando
Ud./él/ella estará escaldando
nosotros, -as estaremos escaldando
vosotros, -as estaréis escaldando
Uds./ellos/ellas estarán escaldando
Condicional Continuo
yo estaría escaldando
tú estarías escaldando
Ud./él/ella estaría escaldando
nosotros, -as estaríamos escaldando
vosotros, -as estaríais escaldando
Uds./ellos/ellas estarían escaldando
Traducciones

escaldar

échauder, saisir

escaldar

scald

escaldar

ожог

escaldar

烫伤

escaldar

燙傷

escaldar

A. VT
1. (= quemar) → to scald (Culin) → to blanch
2. (= rozar) → to chafe, rub
3. (= escarmentar) → to teach a lesson
4. [+ metal] → to make red-hot
B. (escaldarse) VPR
1. (= quemarse) → to scald o.s., get scalded
2. (= rozarse) → to chafe; [bebé] → to get nappy rash

escaldar

v. to scald; to burn.

escaldar

vt to scald; vr to scald oneself
Ejemplos ?
Entre los platos típicos destacan: olla barrejada, guisados,"lentejas con chorizo", brou de rata, sopas escaldadas, arroz con pelotas, judías ofegades, suquet de caracoles', sofritos y una extensa variedad de platos cuya base son las legumbres.
En algunas sociedades rurales, desde antiguo, la leche se ha tratado térmicamente de forma casera tras ser ordeñada con el objeto de eliminar la actividad enzimática existente y poder conservar mejor sus propiedades durante un período mayor; de esta forma se ha realizado un tratamiento térmico sencillo que ha dado lugar a las leches escaldadas (como por ejemplo, el Khoya indio).
Son famosos, entre otros, los sanroquicos de Calamocha, la torta de cañamones de Monreal del Campo, las almojábanas arabescas, los mantecados, las tortas, las rosquillas, las escaldadas y la leche frita.
Existen algunas preparaciones reposteras autóctonas como pueden ser los adoquín de Calatayud (caramelos en forma de adoquín), las tortas escaldadas, las almojábanas (típicas de Daroca), el pan dulce de Borja, roscos de Sástago, el fullatre de Tauste, la trenza de Almudévar, las guindas y cerezas al marasquino (originarias de la ciudad italiana de Marasca en la costa dálmata).