escabechar

(redireccionado de escabechada)

escabechar

1. v. tr. COCINA Poner un alimento en escabeche todos los años escabechan el atún.
2. coloquial, jerga Declarar a una persona no apta en un examen este profesor escabecha a la mitad de la clase cada curso. suspender
3. coloquial Matar con un arma blanca durante la pelea el ladrón escabechó a un policía.
4. v. tr. y prnl. INDUMENTARIA Y MODA coloquial Dar color a las canas de una persona aunque es joven se escabecha el pelo blanco desde hace años. teñir

escabechar


Participio Pasado: escabechado
Gerundio: escabechando

Presente Indicativo
yo escabecho
tú escabechas
Ud./él/ella escabecha
nosotros, -as escabechamos
vosotros, -as escabecháis
Uds./ellos/ellas escabechan
Imperfecto
yo escabechaba
tú escabechabas
Ud./él/ella escabechaba
nosotros, -as escabechábamos
vosotros, -as escabechabais
Uds./ellos/ellas escabechaban
Futuro
yo escabecharé
tú escabecharás
Ud./él/ella escabechará
nosotros, -as escabecharemos
vosotros, -as escabecharéis
Uds./ellos/ellas escabecharán
Pretérito
yo escabeché
tú escabechaste
Ud./él/ella escabechó
nosotros, -as escabechamos
vosotros, -as escabechasteis
Uds./ellos/ellas escabecharon
Condicional
yo escabecharía
tú escabecharías
Ud./él/ella escabecharía
nosotros, -as escabecharíamos
vosotros, -as escabecharíais
Uds./ellos/ellas escabecharían
Imperfecto de Subjuntivo
yo escabechara
tú escabecharas
Ud./él/ella escabechara
nosotros, -as escabecháramos
vosotros, -as escabecharais
Uds./ellos/ellas escabecharan
yo escabechase
tú escabechases
Ud./él/ella escabechase
nosotros, -as escabechásemos
vosotros, -as escabechaseis
Uds./ellos/ellas escabechasen
Presente de Subjuntivo
yo escabeche
tú escabeches
Ud./él/ella escabeche
nosotros, -as escabechemos
vosotros, -as escabechéis
Uds./ellos/ellas escabechen
Futuro de Subjuntivo
yo escabechare
tú escabechares
Ud./él/ella escabechare
nosotros, -as escabecháremos
vosotros, -as escabechareis
Uds./ellos/ellas escabecharen
Imperativo
escabecha (tú)
escabeche (Ud./él/ella)
escabechad (vosotros, -as)
escabechen (Uds./ellos/ellas)
Pretérito Pluscuamperfecto
yo había escabechado
tú habías escabechado
Ud./él/ella había escabechado
nosotros, -as habíamos escabechado
vosotros, -as habíais escabechado
Uds./ellos/ellas habían escabechado
Futuro Perfecto
yo habré escabechado
tú habrás escabechado
Ud./él/ella habrá escabechado
nosotros, -as habremos escabechado
vosotros, -as habréis escabechado
Uds./ellos/ellas habrán escabechado
Pretérito Perfecto
yo he escabechado
tú has escabechado
Ud./él/ella ha escabechado
nosotros, -as hemos escabechado
vosotros, -as habéis escabechado
Uds./ellos/ellas han escabechado
Condicional Anterior
yo habría escabechado
tú habrías escabechado
Ud./él/ella habría escabechado
nosotros, -as habríamos escabechado
vosotros, -as habríais escabechado
Uds./ellos/ellas habrían escabechado
Pretérito Anterior
yo hube escabechado
tú hubiste escabechado
Ud./él/ella hubo escabechado
nosotros, -as hubimos escabechado
vosotros, -as hubísteis escabechado
Uds./ellos/ellas hubieron escabechado
Pretérito Perfecto de Subjuntivo
yo haya escabechado
tú hayas escabechado
Ud./él/ella haya escabechado
nosotros, -as hayamos escabechado
vosotros, -as hayáis escabechado
Uds./ellos/ellas hayan escabechado
Pretérito Pluscuamperfecto de Subjuntivo
yo hubiera escabechado
tú hubieras escabechado
Ud./él/ella hubiera escabechado
nosotros, -as hubiéramos escabechado
vosotros, -as hubierais escabechado
Uds./ellos/ellas hubieran escabechado
Presente Continuo
yo estoy escabechando
tú estás escabechando
Ud./él/ella está escabechando
nosotros, -as estamos escabechando
vosotros, -as estáis escabechando
Uds./ellos/ellas están escabechando
Pretérito Continuo
yo estuve escabechando
tú estuviste escabechando
Ud./él/ella estuvo escabechando
nosotros, -as estuvimos escabechando
vosotros, -as estuvisteis escabechando
Uds./ellos/ellas estuvieron escabechando
Imperfecto Continuo
yo estaba escabechando
tú estabas escabechando
Ud./él/ella estaba escabechando
nosotros, -as estábamos escabechando
vosotros, -as estabais escabechando
Uds./ellos/ellas estaban escabechando
Futuro Continuo
yo estaré escabechando
tú estarás escabechando
Ud./él/ella estará escabechando
nosotros, -as estaremos escabechando
vosotros, -as estaréis escabechando
Uds./ellos/ellas estarán escabechando
Condicional Continuo
yo estaría escabechando
tú estarías escabechando
Ud./él/ella estaría escabechando
nosotros, -as estaríamos escabechando
vosotros, -as estaríais escabechando
Uds./ellos/ellas estarían escabechando
Traducciones

escabechar

pickle, souse

escabechar

marinare

escabechar

VT
1. (Culin) → to pickle, souse
2. [+ canas] → to dye
3. (= matar) → to do in, do away with
4. (Univ) (= suspender) → to plough, to plow (EEUU)
Ejemplos ?
Algunos platos típicos de esta localidad son la Olla con sus tres variantes, de verano (con patata, calabaza, alubias), de invierno (patata, arroz, tocino, magra de cerdo y morcilla) y la gitana. Además, se elabora la pipirrana, arroz con bacalao y perdiz escabechada.
Entre dichos platos destacan los asados, la caldereta de cordero, guisados de carne con patatas, el arroz con liebre, las judías con perdiz, la perdiz escabechada, el pisto manchego, la carcamusa, etc., sin olvidar las gachas manchegas o puches, elaboradas con harina de almortas, y que se suelen comer el día de la matanza y los días nublados o de lluvia.
Su adhesión a la cocina madrileña (con remiscencias de cocina francesa) hace que se tengan mención especial dentro de los más afamados críticos, el cocido madrileño (servido a los «tres vuelcos») que ha venido a denominarse con el tiempo «cocido de Lhardy», y los callos a la madrileña. Aunque de menor popularidad, destacan las trucha escabechada.
Debido al mestizaje o la adaptación a los gustos peruanos los italianos introdujeron algunos platos criollos a sus menús de sus fondas Algunos aportes peruanos a las fondas italianas y estos son los más frecuentes: La patita o manitas de cerdo escabechada Los escabeches de pescados.
(Durante mil años el arte ha sido una de nuestras grandes fuerzas civilizadoras. Hoy, una oveja escabechada y camas sucias amenazan en convertirnos a todos en bárbaros).
edro Carnaval Festival de la Galleta Semana de cortometrajes (XXII edición) Encuentro Internacional de Artistas Callejeros (AR.CA: 16.ª edición) Santuario de la Virgen de la Velilla (La Mata de Monteagudo): Romería de la fiesta (domingo de Pentecostés):exhibición de pendones Romería del veraneante (segundo domingo de agosto): procesión del rosario, castro de bolos, bailes tradicionales… Romería de S. Froilán (5 de octubre): Concurso de bolos y escabechada.
Jalostotitlán, Jalisco, México La cocina tradicional de Arquillos ha sabido hacer propias la peculiaridades de los guisos de la comarca destacando así los siguientes platos: Gachas tortas Ajoharina Lechepájaro Atascaburros Perdiz escabechada Potaje sanantonero o guiso de San Antón Entre los dulces de la cocina de Arquillos son muy conocidos los pericones, comercializados como PERICONES DE SAN ANTÓN, hechos de la misma masa que los roscos de baño blanco, herencia culinaria ésta que nos dejaron los moriscos por muchos lugares de Jaén.
Algunos de los platos más característicos de Estepa son los cocidos de garbanzos con verduras, con pringada; los potajes de garbanzos, de habichuelas o de lentejas; las cazuelas de habas con chorizo o de alcachofas; los guisos de caza como la perdiz escabechada, el conejo con tomate o la liebre con arroz; las carnes de cordero a lo pastoril o al horno, de cerdo con tomillo, de lomo ibérico en manteca; los pescados como el bacalao con tomate, pescado frito; los arroces, caldoso con codorniz, caldoso con gambas, al horno, en paella; las verduras, hortalizas y tubérculos como menestra de verduras, pimientos asados, salteado de judías con jamón, tomates con orégano, vinagre y aceite, picadillo de tomate.
De los platos típicos de la población destacan: " Olla de Ares ", chuletas de cordero con " allioli ", conejo con caracoles, perdiz escabechada y " cuajada ".
Concluida la recepción, la virgen es conducida a la iglesia de San Julián, donde permanecerá hasta la tarde que es cuando comienza la romería de los Viriatos, aunque previamente, y mediante invitación popular del Ayuntamiento de Fariza, se celebra la tradicional comida o "escabechada" y la celebración de la misa en la iglesia de San Julián.
Hace unos años se realizaba el antruejo, más conocido como carnaval, hoy en día no se hace, pero en carnaval se hace una escabechada para todo que quiera acudir.
En la zona atlántica era popular la papa de millo preparada como desayuno. Existe una cierta capacidad de incluir productos de la caza menor (perdiz escabechada, liebre, conejo, faisán) y mayor.