Ejemplos ?
fue proyectado por el ingeniero José Antonio Torroja Cavanillas y por el arquitecto Humberto Patiño Sánchez en el año 1969 y se terminó en 1974. En 1999 las instalaciones de Las Copas fueron ampliadas para poder albergar 20.000 toneles para su envinado.
En las versiones mexicanas se encuentran tres variedades de cajeta: Cajeta de vainilla: en su preparación se incluye la vainilla. Cajeta envinada: tiene un ligero porcentaje de alcohol que le otorga un sabor envinado.
También se acostumbra a comer el Jamón de Pierna de Cerdo envinado el cual consiste en la pieza de Jamón de pierna con una oreoaracion a base de azúcar y pavo.
Existen tres tipos de cajeta clasificados con respecto a su sabor e ingredientes: Cajeta quemada: es la presentación tradicional de la cajeta. Envinada: la cajeta adquiere un sabor envinado debido al adicionamiento de un ligero porcentaje de alcohol en su preparación.
para el envejecimiento del Bourbon, aunque todavía hay un mercado de «envinado» y exportación de botas desde Jerez a Escocia para envejecer los whiskies de mejor calidad.