enológico

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enológico, a

adj. ENOLOGÍA Que tiene relación con la enología o con los vinos.

enológico, -ca

 
adj. Relativo a la enología.
estación enológica Establecimiento oficial destinado a fomentar y perfeccionar todo lo relativo al cultivo de la vid y a la elaboración de vinos.
Ejemplos ?
No se clarifica ni se filtra agresivamente o no se filtra en ningún caso. No se estabiliza empleando sustancias químicas o técnicas enológicas.
El vino resultante de esta crianza mixta (primero biológica y luego oxidativa), se llama amontillado y es una de las particularidades enológicas del Marco de Jerez.
Este turismo también se complementa con rutas comerciales, como la ruta del calzado en Elda, o las diversas rutas enológicas del Medio Vinalopó.
Mostró una notable inquietud científica instalando en el año 1915 el primer laboratorio de microbiología que hubo en las estaciones enológicas de España.
No sería hasta la siguiente década cuando se produjo el salto cualitativo en la elaboración del vino con la introducción de nuevos sistemas de cultivo, la inversión en tecnología y la adopción de nuevas prácticas enológicas.
Generar conciencia ciudadana ante el fenómeno del Calentamiento Global, así como sus graves implicaciones para los ciclos productivos, la ecología y la vida misma. Potenciar el Turismo ecológico a través de rutas enológicas (ruta o sendero de la uva) y el turismo de montaña.
Los convidados cultivados del banquete puesto en escena por Ateneo en los siglos II-III consagran una gran parte de su conversación a consideraciones enológicas y gastronómicas.
Paralelamente al gran éxito de las producciones enológicas de las zonas costeras, deben señalarse también los siempre notables vinos tintos y blancos de la provincia de Arezzo.
Otra bodega conocida en la zona es Finca Elez, que posee igualmente denominación de origen propia, D.O. Finca Élez y que cuenta también con rutas enológicas.
Existen diferentes webs y comunidades enológicas en la web con gran cantidad de catas, maridajes e información referente al vino, así como la compra de vinos.
Es la bebida alcohólica de vinos proveniente de la fermentación alcohólica, de una o varias variedades Vitis vinifera blancas de acuerdo a prácticas enológicas, producidos, destilados y embotellados en las zonas de denominación de origen.
Los productos utilizados en las prácticas enológicas permitidas deberán ser de grado alimenticio y que no alteren la composición original del producto.