enchilada

enchilada

s. f. Méx., Guat., Nicar. COCINA Tortilla de maíz aderezada con chile y rellena de diversos manjares.

enchilada

 
f. En el juego del tresillo, puesta común que recoge quien gana un lance determinado.
Torta de maíz aderezada con chile y rellena de diversos manjares.
Traducciones

enchilada

enchilada

enchilada

enchilada

enchilada

Энчилада

enchilada

enchilada

enchilada

enchilada

enchilada

Enchiladas

enchilada

SF (CAm, Méx) → stuffed tortilla
Ejemplos ?
Sobre la entrada oriente que desemboca a la calle Miguel Cabrera, se alinean los puestos que venden carne de res y de puerco como: tasajo, chorizo, salchicha de Ejutla, cecina enchilada o blanca, para prepararse en anafres, como tradicionalmente se viene realizando en la cocina oaxaqueña.
/ Pedro Peñaloza El diagnóstico del doctor/ Edgardo Codesal A las patadas con "El Caballo"/ Alberto Rojas El Pollo de Tlalpan/ Daniel Reyes Entretiempo/ Adolfo Peñaloza Escapada/ Carmona Solís ESTO...cadas/ Don Volapie Hemeroteca Deportiva/ Humberto Parra Hipódromo/ Rubén Haces Para enchilar la piel/ Máscara Enchilada Minuto 45/ Teodoro Cano Mi verdad/ Diego Mercado Olimpiónicos/ Héctor Reyes Pausa de los dos minutos/Gildardo Figueroa Por fin...la verdad/Rosalinda Coronado Pura charrería/ Abraham García Tommy al bat/ Tomás Morales Un minuto de futbol/ Paco Gabriel Un Quijote para el arbitraje/ Armando Archundia Tijeretazos y Machetazos / Shanik Berman Vida y milagros / Juan José Origel E 156
Martha Wainwright Joe Walsh Muddy Waters Roger Waters Wilco Joni Mitchell;Con The Band 1968: Music from Big Pink 1969: The Band 1970: Stage Fright 1971: Cahoots 1972: Rock of Ages 1973: Moondog Matinee 1974: Before the Flood 1975: Northern Lights - Southern Cross 1975: The Basement Tapes 1977: Islands 1978: The Last Waltz 1993: Jericho 1996: High on the Hog 1998: Jubilation;Con Burrito Deluxe 2004: Georgia Peach 2006: The Whole Enchilada;En solitario 1980: Music for Our Lady Queen of the Angels 2001: The Sea to the North 2005: Live at the Wolf 2010: A Canadian Celebration of The Band Página oficial de Garth Hudson Página oficial de Garth y Maud Hudson Página de Garth Hudson en MySpace.com Biografía de Garth Hudson en theband.hiof.no
También en el mes de septiembre se realiza la Feria de la Enchilada en la explanada del Jardín Cuitláhuac donde hay una gran variedad de enchiladas las tradicionales, potosinas, de cochinita pibil, en nogada; etc.
Hay hasta trescientas variedades. Ganó el récord guinness por la enchilada más grande del mundo el 17 de octubre de 2010. En cuanto a las artesanías, hay talleres en Iztapalapa que promueven la elaboración de máscaras y alebrijes de cartón.
Siempre recordando a lo más notable de esta hermosa región del país mexicano como son sus diferentes tipos de mole, dulces típicos y platos fuertes como lo son los chiles rellenos, la carne de res o cerdo enchilada acompañados desde luego como se mencionó con las exquisitas bebidas de diferentes colores y sabores.
Su carrera como director musical siguió con GrooveRadio, una estación radial de internet durante el año 2000.;aliases y en grupo Girl from Enchilada (como Attention Deficit) 2001 Use Only The Drugs (como Attention Deficit) 2003 Goddess (como Summit) 2004 New Gold Dream 81-82-83-84 (como The Consumers) 2004 What (como Attention Deficit) 2006;inéditos Chris Cox & Dave Dresden - Whole Wide World 2008 Morgan Page & Dave Dresden - I've Had Friends (con Jan Burton) 2008 Dave Dresden & Grayarea - Cloud Atlas 2009 Trancendence: The First Wave 2000 Provocative Progressive 2002 Armin van Buuren - Zocalo Markus Schulz - Without You Near Christina Aguilera - Hurt (Chris Cox Club Anthem)
Entre los productos elaborados por la cadena sin relación con la comida mexicana tradicional se encuentra el Crunchy Wrap, un taco relleno con tortilla crujiente en su interior, y el Enchirito, un burrito con queso picante similar a la enchilada.
La comida tradicional del municipio son los tamales de hoja de maíz y plátano, chorizo, cecina enchilada, pan de queso y piloncillo, miel de abeja, palanquetas de nuez y pepitas cubiertas de melaza, jamoncillo y dulce hecho con pepita de calabaza; piloncillo, vinos de mesa de diferentes frutas y chocolate de metate para sopearse con galletas de maíz azucaradas.
algunas variantes emplean tortillas de harina de trigo en lugar de las de harina de maíz; salsa de chili (o salsa enchilada) en lugar de la mezcla con salsa de tomate; adiciones como tiras de queso, salchichas, y nata ácida; a menudo decorada con tomates frescos y lechuga.
La tradicional cecina vallesana de res natural (sal y aceite) y enchilada de cerdo, acompañada de frijoles refritos, con queso y crema de rancho, o el pan de torta, los tamales de frijol, de capulín o de charal, y las campechanas, platillos típicos del municipio.
Con Burrito Deluxe grabó dos álbumes, Georgia Peach y The Whole Enchilada, publicados en 2002 y 2004 respectivamente, antes del fin del grupo tras la muerte en 2007 de Kleinow a causa de Alzheimer.