emulsionar

emulsionar

1. v. tr. QUÍMICA Poner una sustancia en otra en forma de emulsión.
2. FOTOGRAFÍA Extender una emulsión fotográfica sobre una película, placa o papel.

emulsionar

 
tr. quím. Convertir [una sustancia, gralte. grasa] en emulsión.

emulsionar


Participio Pasado: emulsionado
Gerundio: emulsionando

Presente Indicativo
yo emulsiono
tú emulsionas
Ud./él/ella emulsiona
nosotros, -as emulsionamos
vosotros, -as emulsionáis
Uds./ellos/ellas emulsionan
Imperfecto
yo emulsionaba
tú emulsionabas
Ud./él/ella emulsionaba
nosotros, -as emulsionábamos
vosotros, -as emulsionabais
Uds./ellos/ellas emulsionaban
Futuro
yo emulsionaré
tú emulsionarás
Ud./él/ella emulsionará
nosotros, -as emulsionaremos
vosotros, -as emulsionaréis
Uds./ellos/ellas emulsionarán
Pretérito
yo emulsioné
tú emulsionaste
Ud./él/ella emulsionó
nosotros, -as emulsionamos
vosotros, -as emulsionasteis
Uds./ellos/ellas emulsionaron
Condicional
yo emulsionaría
tú emulsionarías
Ud./él/ella emulsionaría
nosotros, -as emulsionaríamos
vosotros, -as emulsionaríais
Uds./ellos/ellas emulsionarían
Imperfecto de Subjuntivo
yo emulsionara
tú emulsionaras
Ud./él/ella emulsionara
nosotros, -as emulsionáramos
vosotros, -as emulsionarais
Uds./ellos/ellas emulsionaran
yo emulsionase
tú emulsionases
Ud./él/ella emulsionase
nosotros, -as emulsionásemos
vosotros, -as emulsionaseis
Uds./ellos/ellas emulsionasen
Presente de Subjuntivo
yo emulsione
tú emulsiones
Ud./él/ella emulsione
nosotros, -as emulsionemos
vosotros, -as emulsionéis
Uds./ellos/ellas emulsionen
Futuro de Subjuntivo
yo emulsionare
tú emulsionares
Ud./él/ella emulsionare
nosotros, -as emulsionáremos
vosotros, -as emulsionareis
Uds./ellos/ellas emulsionaren
Imperativo
emulsiona (tú)
emulsione (Ud./él/ella)
emulsionad (vosotros, -as)
emulsionen (Uds./ellos/ellas)
Pretérito Pluscuamperfecto
yo había emulsionado
tú habías emulsionado
Ud./él/ella había emulsionado
nosotros, -as habíamos emulsionado
vosotros, -as habíais emulsionado
Uds./ellos/ellas habían emulsionado
Futuro Perfecto
yo habré emulsionado
tú habrás emulsionado
Ud./él/ella habrá emulsionado
nosotros, -as habremos emulsionado
vosotros, -as habréis emulsionado
Uds./ellos/ellas habrán emulsionado
Pretérito Perfecto
yo he emulsionado
tú has emulsionado
Ud./él/ella ha emulsionado
nosotros, -as hemos emulsionado
vosotros, -as habéis emulsionado
Uds./ellos/ellas han emulsionado
Condicional Anterior
yo habría emulsionado
tú habrías emulsionado
Ud./él/ella habría emulsionado
nosotros, -as habríamos emulsionado
vosotros, -as habríais emulsionado
Uds./ellos/ellas habrían emulsionado
Pretérito Anterior
yo hube emulsionado
tú hubiste emulsionado
Ud./él/ella hubo emulsionado
nosotros, -as hubimos emulsionado
vosotros, -as hubísteis emulsionado
Uds./ellos/ellas hubieron emulsionado
Pretérito Perfecto de Subjuntivo
yo haya emulsionado
tú hayas emulsionado
Ud./él/ella haya emulsionado
nosotros, -as hayamos emulsionado
vosotros, -as hayáis emulsionado
Uds./ellos/ellas hayan emulsionado
Pretérito Pluscuamperfecto de Subjuntivo
yo hubiera emulsionado
tú hubieras emulsionado
Ud./él/ella hubiera emulsionado
nosotros, -as hubiéramos emulsionado
vosotros, -as hubierais emulsionado
Uds./ellos/ellas hubieran emulsionado
Presente Continuo
yo estoy emulsionando
tú estás emulsionando
Ud./él/ella está emulsionando
nosotros, -as estamos emulsionando
vosotros, -as estáis emulsionando
Uds./ellos/ellas están emulsionando
Pretérito Continuo
yo estuve emulsionando
tú estuviste emulsionando
Ud./él/ella estuvo emulsionando
nosotros, -as estuvimos emulsionando
vosotros, -as estuvisteis emulsionando
Uds./ellos/ellas estuvieron emulsionando
Imperfecto Continuo
yo estaba emulsionando
tú estabas emulsionando
Ud./él/ella estaba emulsionando
nosotros, -as estábamos emulsionando
vosotros, -as estabais emulsionando
Uds./ellos/ellas estaban emulsionando
Futuro Continuo
yo estaré emulsionando
tú estarás emulsionando
Ud./él/ella estará emulsionando
nosotros, -as estaremos emulsionando
vosotros, -as estaréis emulsionando
Uds./ellos/ellas estarán emulsionando
Condicional Continuo
yo estaría emulsionando
tú estarías emulsionando
Ud./él/ella estaría emulsionando
nosotros, -as estaríamos emulsionando
vosotros, -as estaríais emulsionando
Uds./ellos/ellas estarían emulsionando
Traducciones

emulsionar

emulsionare

emulsionar

乳化

emulsionar

乳化

emulsionar

VTto emulsify

emulsionar

v. to emulsify, to convert into an emulsion.
Ejemplos ?
Primeros óleos abstractos. Se interesa por las películas de animación dibujadas sobre celuloide sin emulsionar. De los varios intentos solo quedará La Cazadora Inconsciente y Homenaje a Tarzán.
Durante este proceso la mezcla debe ligarse. Esta operación hace que la nueva proteína ayude a emulsionar la mezcla anterior. También existe la posibilidad de rescatarla mediante agua.
Esta tecnología, llamada "separación por membrana de micro filtración de flujo cruzado" (CMF) es capaz de eliminar más patógenos que la pasteurización, sin afectar a la capacidad del huevo para espumar, coagular y emulsionar.
La emulsión prácticamente es la mezcla de dos líquidos no-miscibles. Por regla general uno de los ingredientes a emulsionar de este tipo de salssa suele ser graso: aceites, mantequillas, sebo, etc.
Los jabones deben su tensoactividad a la propiedad de sus moléculas de tener una parte hidrófila (a su vez lipófoba) y otra lipófila (a su vez hidrófoba) (v.gr. molécula anfifílica) y poder emulsionar la suciedad insoluble en agua.
El proceso permite separar y mezclar la manteca del cacao (hidrofófica, es decir inmiscible con el agua) con el azúcar (hidrófila) y poder emulsionar una masa homogénea de chocolate.
La bilis es una sustancia de color verde sintetizada por el hígado y vertida al intestino delgado a través de un conducto denominado colédoco. Tiene una gran importancia en la digestión ya que se encarga de emulsionar los lípidos (grasas) que ingerimos en la dieta.
Entre los elaboradores de este plato existe una polémica acerca de la colocación del bacalao en la bandeja para su cocción, existen aquellos que dicen primero el bacalao con la piel para arriba (cinco minutos) y luego se da la vuelta y se hace el pil pil, otros por el contrario mencionan que el bacalao debe estar con la piel para abajo en las primeras fases y el 'pil pil' se hace posteriormente con la piel hacia arriba. La discusión se centra en la mejor forma de sacar al pescado la gelatina y emulsionar la salsa.
El ajo ayuda a emulsionar la salsa, el procedimento es freír los ajos, reservarlos y esperar que el aceite enfrie para introducir el bacalao.
La bilis actúa hasta cierto punto como un detergente, ayudando a emulsionar las grasas (disminuyendo la tensión superficial de las grasas para ayudar a que actúen las enzimas), y facilitar así su absorción en el intestino delgado.
El ajo procedente de Las Pedroñeras y el aceite de las montañas de Alicante –donde todavía se cocina el "giraboix", plato de origen íbero– son los ingredientes que una mano experta sabe emulsionar moviendo la mano del mortero fabricada en madera de boj o "boix", dentro de un mortero algo más hondo que el usual y que también sirve de recipiente para sopas y guisos como el citado "giraboix".
Se puede hacer la salsa únicamente con ajos, sal y aceite, aunque algunos lo encuentran difícil de ligar (emulsionar), y añaden, al principio, una yema de huevo.