deshuesado

deshuesado, a

1. adj. COCINA Se refiere a la carne o a la fruta que ha sido desprovista de huesos.
2. s. m. Acción y efecto de sacar los huesos de un fruto o de separar la carne de los huesos del animal.

deshuesado

 
m. Operación de quitar el endocarpio leñoso (hueso) a los frutos.
Traducciones

deshuesado

ADJ [carne] → boned; [fruta] → stoned; [aceituna] → pitted, stoned
Ejemplos ?
Gofraid y Maccus están directamente identificados como miembros de la dinastía Uí Ímair, descendientes de Ímar (m. 873), a veces identificado como Ivar el Deshuesado.
En la gastronomía de España a un chuletón deshuesado se le sigue llamando chuletón, pero se le llama entrecot (del francés entrecôte) cuando se obtienen de él lonjas más finas.
Una partida de vikingos comandados por Ubbe Ragnarsson, y sus hermanos Ivar el Deshuesado y Halfdan, desembarcaron en la costa de Combwich con una flota de 23 naves y 1200 hombres.
Sobre la muerte del rey, citado expresamente como horrible y repentina, no se menciona en ninguna otra fuente, siendo una forma del Nórdico antiguo para definir una enfermedad desconocida que lo postró incapacitado por el resto de sus días; de todas formas las enfermedades horribles y repentinas era la causa más común de mortalidad en el siglo IX. Según Ragnars saga loðbrókar, Ivar el Deshuesado era el hijo mayor de Ragnar y Aslaug.
Tras devastar ampliamente Inglaterra, el ejército vikingo bajo el mando de Ivar el Deshuesado pasó el invierno de 874 en Repton, donde el rey Burgred de Mercia fue incapaz de desalojarlos de su reino y finalmente lograron expulsarle.
Ivar Ragnarsson también conocido como Ivar el Deshuesado (nórdico antiguo inn Beinlaus) (787 - 873? ó 878,) era un caudillo escandinavo durante la Era vikinga con reputación de berserker.
A partir de ahí Guillermo lanzó sus fuerzas desde el continente y consiguió la victoria. Los historiadores no se ponen de acuerdo por el motivo del apodo Deshuesado (inn Beinlausi) en las sagas.
Gwyn Jones estimó que su número estaría comprendido entre los quinientos y mil hombres, bajo el liderazgo de los hermanos Ivar el Deshuesado (Ivar the Boneless), Ubbe Ragnarsson y Halfdan Ragnarsson..
La Norna-Gests þáttr tiene dos estrofas de un verso al final de la sexta sección, "Sigurd Abatiendo a los Hijos de Hunding", donde describe acontecimientos pasados, dice: Algunos encuentran testimonio del águila de sangre en las crónicas anglosajonas cuando describe la muerte del rey Ælla de Northumbria tras la batalla por el control de York: Le causaron el águila de sangre marcando la espalda de Ælla, y ellos cortaron todas las costillas de su columna, y entonces le arrancaron sus pulmones. Ivar el Deshuesado había capturado a Ælla, quien había asesinado al padre de Ivar, Ragnar Lodbrok.
Ragnarssona þáttr cita que Björn era hijo del rey sueco Ragnar Lodbrok y Aslaug, la hija de Sigurd y Brynhild, y tuvo como hermanos a Hvitsärk, Ivar el Deshuesado, Sigurd, y hermanastros Eric y Agnar.
Björn y sus hermanos partieron de Suecia para conquistar Selandia y Reidgotaland (que comprende Jutlandia, Gotland, Öland y otras islas menores), se asentaron en Lejre como capital y designaron a Ivar el Deshuesado como caudillo.
Björn y sus hermanos atacaron al rey de Northumbria pero este devolvió el golpe obligando a una paz y el pago de un wergeld, Ivar el Deshuesado engañó a Ælla pidiendo la tierra que pudiera conseguir con el arado de un buey y a cambio juró no entrar en guerra con su reino.