Ejemplos ?
l descarozador de aceitunas es un elemento de suma utilidad en la cocina, que tiene por objeto extraer el carozo de las aceitunas a fin de rellenarlas (usualmente con morrón) o bien aplicarlas o otros platos con la comodidad de no contar con el carozo en su interior.
De la imagen que lo representa en esta página es fácil deducir que la aceituna debe colocarse en el hueco del descarozador (de forma que quede a la vista la parte donde el fruto u oliva estaba sujeta a su cabo, que es el punto más cercano al carozo).
En este caso el descarozador es totalmente de aluminio, material noble que perdura impecable con el paso del tiempo, y cuenta con un resorte de acero inoxidable que cumple la función de apertura de los brazos, y -por debajo- un sujetador, también de acero inoxidable, que se utiliza para dejar cerrado el utensilio.