confitura

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confitura

s. f. COCINA Mermelada o dulce elaborado con alguna fruta confitura de melocotón.

confitura

 
f. Fruta u otra cosa confitada.

confitura

(konfi'tuɾa)
sustantivo femenino
culinario conserva dulce que se elabora hirviendo fruta con azúcar Mis preferidas son las confituras de fresa y frambuesa.
Sinónimos

confitura

sustantivo femenino
Traducciones

confitura

jam, preserve, jelly

confitura

džem

confitura

syltetøj

confitura

Marmelade

confitura

ruuhka

confitura

confiture

confitura

pekmez

confitura

ジャム

confitura

confitura

jam

confitura

trengsel

confitura

dżem

confitura

geleia, Jam

confitura

джем

confitura

sylt

confitura

แยม

confitura

reçel

confitura

mứt

confitura

果酱

confitura

Конфитюр

confitura

果醬

confitura

SF (= mermelada) → preserve, jam; (= fruta escarchada) → crystallized fruit
Ejemplos ?
El proceso de azucarado y cocción de confituras, mermeladas y jaleas, destruye parcialmente ácido ascórbico, muy oxidable al aire en presencia de hierro.
Durante esta época, conoce a María Espés, su «compañera de fatigas», vuelve a pasar por la cárcel en París y trabaja en numerosos oficios: biselador, temporero en los viñedos, vendiendo confituras o cosiendo suelas de alpargatas.
XVI ·Turismo: numerosos turistas del norte de Europa visitan la villa durante sus vacaciones ·Agricultura: destacan las explotaciones de tabaco en la Dordoña desde 1857 ·Foie Gras: varios grandes fabricantes y exportadores y numerosos pequeños productores crian ocas y patos para la producción de foie gras y otros productos (confituras...
Los vinos de Aragón se reparten entre los de Cariñena, Calatayud, Somontano (Huesca) y Campo de Borja. Existen confituras muy típicas, siendo de las más populares y conocidas las frutas de Aragón y las guindas al marrasquino.
En cuanto a la repostería, destacan: Las “Tortas Escudellas”, con aceite y almendras. Higos con nueces. Confituras caseras, y deliciosos pasteles rellenos de ellas.
Su única diferencia consiste en que por la noche suele haber algún baile y al final de este se rompe la piñata llena de confituras.
En esta misma provincia, y con sede central en la ciudad de Arroyito, se ubican fábricas de galletitas y, especialmente, de caramelos, bombones de chocolate (como los llamados bon o bon®) y otras golosinas y confituras que se exportan al resto del mundo.
La ceremonia de inauguración estuvo presidida por el entonces alcalde de Lima Nicanor Carmona Vílchez, quien después de pronunciar un breve discurso brindó con champán. El local, con sus modernas máquinas, fabricaba sus propios helados, pastas y confituras.
La inmigración centroeuropea ha difundido la preparación de ciertos postres y dulces en gran medida basadas en frutas rojas y frutas agrias así como las calificadas de frutas finas (de cereza, manzana, frambuesa, arándano, rosa mosqueta, zarzaparrilla, casis, sauco, calafate, zarzamora, guinda, mora, grosella, quetri etc., estas frutas se producen principalmente en el Alto Valle del Río Negro y en la zona de Los Antiguos) o las confituras y postres como los "chocolates", de Bariloche.
Al visitar este espacio libre se puede apreciar objetos tales como: Lámparas con papel trabajado, fragancias artesanales, dulces y conservas regionales, confituras típicas, carteras de cuero y de papel reciclable, accesorios femeninos e indumentaria tejida, muñecos angelicales de algodón y accesorios para niños, bijouterie en macramé, artesanías en parsec, cerámica, madera pintada, cuadros, dibujos e historietas de diferentes técnicas y objetos de alpaca.
Pronto aparecieron otras recetas de chocotorta que incluyen el embebido de las galletas chocolatadas en licores, como por ejemplo puede serlo la Hesperidina y la substitución parcial o total del queso crema por crema de leche e, incluso, el espolvorear en la parte superior recubierta de dulce de leche trozos de maní, almendras, castañas de Cajú, diversas variedades de piñones (por ejemplo de cury ó de pehuén ó de pecán), escamas de Mantecol o Nucrem etc (el mantecol o nucrem pueden insertarse entre los pisos de crema y dulce de leche de esta torta); diversas confituras etc.
Rubus), que se ha convertido en una fruta muy popular en pastelería ya sea para la preparación de postres, mermeladas, jaleas y, a veces, zumos, vinos y licores. No obstante, esta no es la única especie usada en la cocina, de hecho se hacen confituras con todos los tipos posibles de moras.