compota

compota

(Del fr. compote.)
s. f. COCINA Dulce elaborado cociendo fruta con agua y azúcar.

compota

 
f. Dulce de fruta cocida con agua y azúcar.

compota

(kom'pota)
sustantivo femenino
culinario fruta cocida con agua y azúcar compota de peras
Traducciones

compota

composta

compota

Kompott

compota

compote

compota

compote

compota

compota

compota

kompot

compota

Компот

compota

לפתן

compota

コンポート

compota

SFcompote, preserve
compota de manzanasstewed apples

compota

f. compote, fruit stew.
Ejemplos ?
Los platos que se pueden degustar son: la empanada, fisuelos, caldo de castañas, chanfaina, truchas, cabrito asado, Cachelada (cachelos, repollo y fréjoles), sopas de ajo, botillo, caldo de berzas y en la repostería destacan: las flores, torrijas, compota de frutas, castañas asadas o cocidas, cuajada de leche, brazo gitano, queso y para beber aguardiente.
Trisca a lo lejos un sol convaleciente,) El ama (Erudita en lejías, doctora en la compota) El ángelus (Salpica, se abre, humea, como la carne herida,) El baño (Entre sauces que velan una anciana casuca,) El burgo (Junto al cielo en la cumbre de una sierra lampiña,) El consejo (El astrónomo, el vate y el mentor se han reunido...) El cura (Es el Cura...
Por otra parte John Glenn un año después en el tercer lanzamiento del proyecto Mercury cuando se convirtió en el primer estadounidense que experimentó la sensación de ingravidez al ingerir alimentos: una salsa de manzana (compota).
Tanto en mermelada como en salsa o compota, son un elemento tradicional de la cocina escandinava, principalmente como guarnición de carnes de caza.
En cuanto a los platillos dulces, éstos incluyen el Apfelstrudel que es un pastel mil hojas relleno de manzanas, el Millirahmstrudel que es un strudel de leche y crema, el Kaiserschmarrn que es un panqueque rallado servido con compota de frutas, y la Tarta Sacher que es una torta de chocolate de dos capas con mermelada de albaricorque en el centro.
Entre los ingredientes más famosos están los frikadeller (albóndigas con huevo), fiskefrikadeller (albóndigas de pescado), sild (arenque), karrysild (arenque en salsa de curry) y leverpostej (pasta de hígado parecido al foie gras). Tarta de fresas Pastel de manzana Rødgrød, compota de frutas rojas.
Hakkebøf med løg, bistec de carne picada con cebollas tiernas caramelizadas servido con patatas. Gammeldags kylling, pollo a la antigua con ensalada de pepinos, compota de ruibarbo, patatas y salsa.
Zwiebelkuchen - típico pastel de cebollas que se toma con la vendimia en septiembre. Grießbrei - servido con compota de manzanas y diversas frutas.
Los postres tradicionales son el Rote Grütze (compota de diferentes frutas del bosque), que se sirve tradicionalmente con leche o con nata poco batida.
a tarta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes y la manzana puede ser troceada o en compota.
El tallo del ruibarbo puede consumirse crudo, directamente o aderezándolo como ensalada y también cocido, en forma de compota, mermelada o como relleno del pastel de ruibarbo o de empanadas.
Coronaciones onomásticas y cumpleañeras, cura de azar, santificación a san Judas Tadeo, cura de antojo, cura de ojo, cura de espanto, romería del Señor de Esquipulas, fiesta de la última teja, la boda Zoque, buñuelos de Semana Santa, hojuelas de navidad, tamales con jocote de la Santa Cruz, quebrada de sandía el Sábado de Ramos, tejocotes y compota de calabaza del Día de Muertos.