colágeno

(redireccionado de colágenos)

colágeno

s. m. BIOQUÍMICA Proteína compleja que constituye la sustancia intercelular del tejido conjuntivo.

colágeno

 
m. bioquím. Estructura fibrosa que constituye la principal proteína de sostén del tejido conjuntivo de la piel, tendones, huesos y cartílagos.

colágeno

(ko'laxeno)
sustantivo masculino
zoología proteína presente en el tejido conjuntivo, cartílagos y huesos Es alérgica a las cremas con colágeno.
Traducciones

colágeno

collagene

colágeno

Kollagen

colágeno

collagène

colágeno

collageen

colágeno

الكولاجين

colágeno

kolagen

colágeno

колаген

colágeno

胶原蛋白

colágeno

膠原蛋白

colágeno

kolagen

colágeno

kollagen

colágeno

קולגן

colágeno

コラーゲン

colágeno

콜라겐

colágeno

kollagen

colágeno

SMcollagen

colágeno

m collagen
Ejemplos ?
Lámina reticular, con fibras más densas y reticulares, colágenos tipo IV, III y VII y una gran cantidad de proteínas (como la laminina, glucoproteína de unión también presente en las integrinas que adhiere los distintos componentes) y polisacáridos.
Comparando sus datos con los de colágenos de aves vivientes (especialmente de pollo), se reveló que los antiguos terápodos y las aves están estrechamente relacionados.
El fósil, extremadamente bien preservado, muestra que Sinosauropteryx estuvo cubierto con una capa de plumas muy simples, aunque una cierta controversia presentó una interpretación alternativa de la impresión filamentosa como fibras del colágenos.
El zumo de limón se emplea en algunos marinados de carnes antes de que sean cocinadas: el ácido proporcionado por el limón hidroliza parcialmente los colágenos de las fibras en la carne (la convierte en más tierna), en algunos estofados se suele verter para ablandar la carne, un ejemplo es el "pollo al limón".
Las fibras de colágeno confiere una resistencia mayor a los tejidos que las contienen, a diferencia de la elastina que forma una red isótropa las fibras de colágenos dan lugar a un comportamiento mecánico anisótropo con mayor rigidez en la dirección de las fibras de colágeno.
Los condrocitos son las células encargadas de mantener la homeostasis fisiológica del cartílago articular, sintetizando colágenos, proteoglicanos y proteinasas que forman parte de la matriz extracelular.
Son resistentes a la acción de muchas enzimas y desempeñan funciones estructurales en el reino animal. Los colágenos constituyen el principal agente de unión en el hueso, el cartílago y el tejido conectivo.