cocer

cocer v. tr.

1   Someter un alimento crudo a la acción de un líquido que hierve, generalmente agua, para cocinarlo: cocer huevos; cuece las lentejas en un puchero de barro.

2   Someter una masa de harina o barro a la acción del calor de un horno para que pierda humedad y adquiera dureza: cocer pan; cocer una pizza; el alfarero tiene un horno donde cuece los cántaros.

— v. intr.

3   Hervir un líquido: cuando la leche cueza, retírala del fuego.

4   Fermentar una sustancia líquida: el mosto de la uva cuece en las cubas.

— v. prnl.

5  cocerse fam. Tramarse o prepararse algo sin que se manifieste todavía al exterior: algo se cocía en las altas esferas.

6  fam. Sentir calor excesivo: al lado del horno te cueces.

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cocer 

tr. Someter un manjar en un líquido a la acción del fuego para que se pueda comer; en general, preparar un manjar por medio del fuego.

Someter una cosa a la acción del calor en un líquido para que comunique a este ciertas cualidades.

Someter ciertas cosas a la acción del calor para que adquieran determinadas propiedades.

Digerir la comida.

Enriar.

intr. Hervir un líquido.

Fermentar o hervir sin fuego.

prnl. Padecer por largo tiempo un dolor o incomodidad.

No cocérsele a uno el pan. fam. Impacientarse vivamente.

V. conjugación (cuadro) [6] como mover.

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cocer

v t cocer [ko'θeɾ]

1 mantener un alimento crudo en líquido hirviendo hasta que quede blando y tierno

cocer espinacas

2 poner al horno un tipo de masa para que adquiera determinadas propiedades

cocer una vasija cerámica

3 hacer que un líquido hierva con fines alimenticios

cocer agua para preparar una infusión

v i cocer llegar un líquido a hervir

La sopa cuece.

v pr cocerse [ko'θeɾse]

1 preparase un asunto ocultamente

Se cocía una intriga.

2 sentir uno mucho calor o ardor

Me estoy cociendo.

Tesauro

cocer

transitivo

cocinar (América).

Traducciones

cocer coure

cocer kochen, backen, verarbeiten

cocer cuire, faire bouillir

cocer cuocere, bollire, lessare

cocer koken

cocer kuhati

cocer يَسلُق

cocer uvařit

cocer koge

cocer βράζω

cocer keittää

cocer kuhati

cocer 沸かす

cocer ...을 끓이다

cocer koke

cocer zagotować się

cocer ferver

cocer варить

cocer koka

cocer ต้ม

cocer kaynamak

cocer đun sôi

cocer 煮沸

cocer

A. VT

1. (Culin) (= hervir) → to boil
cocemos la leche antes de tomarla → we boil the milk before drinking it
V tb haba 1

2. (Culin) (= guisar) → to cook
cueza el pescado a fuego suave → cook the fish over a gentle heat
cocer al vapor → to steam
cocer al horno → to bake

3. (Téc) [+ ladrillos, cerámica] → to fire

B. VI [vino] → to ferment

C. (cocerse) VPR

1. (= hervir) → to boil

2. (= guisarse) → to cook; (al vapor) → to steam; (al horno) → to bake
la carne tarda más en cocerse que el pescado → meat takes longer to cook than fish

3. (= tramarse) algo raro se está cociendo en el comité → something strange is brewing in the committee
voy a ver qué se cuece por aquí → I'm going to see what's going on here

4. (= pasar calor) → to bake, roast, boil
en este piso se cuece uno en verano → this apartment is baking o roasting o boiling in summer

5. (= emborracharse) → to get plastered, get smashed