caramelizar

0,01 sec.

caramelizar v. tr.

1 Transformar el azúcar en caramelo, generalmente calentándolo para licuarlo hasta que espesa y adquiere un color parduzco.

2 Dar un baño con caramelo u otra sustancia dulce. acaramelar.

OBS Se conjuga como realizar.

Traducciones

caramelizar caramelize

caramelizar 使成焦糖, 变成焦糖

caramelizar caraméliser

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