calostro

(redireccionado de calostros)

calostro

(Del lat. colostrum.)
s. m. ZOOLOGÍA Primera leche que da la hembra después de parir.

calostro

 
m. fisiol. Líquido segregado por las glándulas mamarias al final del embarazo y al comienzo de la lactancia.

calostro

(ka'lostɾo)
sustantivo masculino
seres humanos y animales líquido amarillento que segregan las glándulas mamarias después del parto El calostro es rico en proteínas y sales minerales.
Traducciones

calostro

colostro

calostro

Kolostrum

calostro

colostrum

calostro

Молозиво

calostro

Biest

calostro

Colostro

calostro

Πρωτόγαλα

calostro

Коластра

calostro

初乳

calostro

初乳

calostro

Colostrum

calostro

初乳

calostro

Råmjölk

calostro

SMcolostrum

calostro

m. colostrum, fluid secreted by the mammary glands before the secretion of milk.

calostro

m colostrum
Ejemplos ?
Esta leche no podrá contener calostros, conservantes, inhibidores o productos medicamentosos que puedan incidir en la elaboración, maduración y conservación del queso.
Río Blanco: Nace en la laguna de Buitrago en límites con el Municipio de Guasca, recibiendo en su trayecto quebradas bastante caudalosas como son: La Marmaja, La Ramada, Calostros, Jaboncillo que se forma por la unión de las quebradas Chocolatero y Palacio, además de la quebrada Blanca que recibe en los límites con Choachí.
En invierno se realiza la matanza, elaborando los chorizos, morcillas tanto de arroz, cebolla como de calabaza, o bien jamones. La repostería principal son los bollos de Santa Águeda, rosquillas, calostros, arroz con leche, flanes y natillas.
El pueblo disfruta de una gastronomía basada en los productos primarios de la tierra, donde predominan las verduras y hortalizas (el tomate, la cebolla, los pimientos y las patatas), la carne de cabra y los productos derivados de éstas (leche, queso, calostros), las almendras, las naranjas y limones, el aceite y el trigo.
Su hija Maite decidió montar la editorial Planteamiento donde ha publicado “Guía de Bastardos” (2007), “Los Alumbrados” (2008), “Pasión extremeña en 13 actos” (2009) y "Calostros" (2010).
Alimentos: se elabora la salsa serrana con huevo y salsa de chile serrano; mole poblano, escamoles, tlacoyo, quesadillas, chalupas, el famoso "chileatole", papas al horno, quelites. Dulces: higos cristalizados y calabaza o chilacayote cocidos con piloncillo, calostros.
Las características de esta leche son: La leche no contendrá ninguna sustancia ajena a la misma, estando exenta de calostros, contaminantes, conservadoras, antibióticos u otros productos medicinales, etc., que puedan incidir negativamente en la elaboración, maduración y conservación del queso, así como en las condiciones higiénicas y sanitarias del mismo.
Los factores de crecimiento presentes en los calostros de mamíferos, aumentan la reproducción de las células y el crecimiento de los tejidos al estimular la formación de DNA y RNA, dichos factores pueden aumentar el número de células "T”, acelerar el proceso de sanación de heridas, estabiliza los niveles de glucosa, disminuye la necesidad de insulina, aumenta el crecimiento óseo y muscular, además de quemar grasa.
El procedimiento para colorear las albarcas ha variado notablemente, pues en tiempos pasados se usaba la corteza de alisa para dar el color rojo y con calostros (leche de vaca recién parida) se tostaban las albarcas, poniéndolas al calor del fuego.
Otros picos de esta misma sierra son: La Chana de 1.388, Los Calostros del Pousadoiro entre 1.428 y 1.474 metros, por el norte esta sierra se comunica con el macizo de peña Aguda, cuyo pico más alto es El Courío de 1.017 metros.
Además, esta variedad tiene la particularidad de que emplean los llamados calostros, que es la leche de vaca producida al segundo día del parto.
-Eso ya se verá, que no quieo yo que cuando güerva tu José iga que en cuantito falta él de aquí ya no hay aquí naide que te cuide, como si hubiera sío él el que te hubiera dao los calostros, cantao la nana y metío los pañales.