butírico

(redireccionado de butíricas)

butírico

  [CH3-CH2-CH2-COOH] adj.
quím. org. Díc. de un ácido orgánico líquido e incoloro de olor muy desagradable, soluble en agua. Se encuentra en la manteca rancia.
Traducciones

butírico

butirrico
Ejemplos ?
La reductasa es producida por microorganismos ajenos a la leche y su presencia indica que está contaminada. La xantoxidasa en combinación con nitrato de potasio (KNO 3) inhibe el crecimiento de bacterias butíricas.
Riesgo de producción de etanol tóxico para los rumiantes, por lo general después de una fermentación alcohólica permitida por el incorrecto sellado del silo o la lámina de plástico. Riesgo de presencia excesiva de bacterias butíricas, causada por la incorporación de tierra en el forraje durante la cosecha.