buñuelo


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buñuelo

(Del cat. bunyol < bony, bulto.)
1. s. m. COCINA Bola pequeña hecha con masa de harina, agua y otros ingredientes, que al freírse queda hueca.
2. coloquial Cosa que se ha hecho mal y con precipitación. chapuza, churro
3. buñuelo de viento COCINA El que se rellena con alguna crema.
4. mandar a uno a freír buñuelos coloquial Desentenderse de alguien o algo con enfado y brusquedad lo mandó a freír buñuelos antes de que pudiese defenderse.

buñuelo

 
m. Fruta de sartén hecha de harina batida y frita en aceite.
fig. y fam.Cosa hecha mal y atropelladamente.

buñuelo

(bu'ɲwelo)
sustantivo masculino
culinario masa de harina y agua frita buñuelos de manzana
desentenderse de algo o alguien con brusquedad Lo mandó a freír buñuelos sin que pudiera defenderse.
Sinónimos

buñuelo

sustantivo masculino
(col.)chapuza.

buñuelo:

chapuceríachapuza, adefesio, birria, plepa,
Traducciones

buñuelo

bunyol

buñuelo

beignet

buñuelo

frittella

buñuelo

SM
1. (Culin) → fritterdoughnut, donut (EEUU)
2. (= chapuza) → botched job, mess
Ejemplos ?
Mientras tanto, Benito, Buñuelo y Bufón hacen guardia en la entrada del túnel durante la lluvia, sin darse cuenta de que el don Zorro y sus amigos están robando su comida bajo sus narices.
En el primer episodio, Torquil hace que Frenchy coma un buñuelo que hace que la gente sea invisible, mientras que en el tercer episodio Frenchy sale con uno de los clones de Chip creados por Lulú, pero luego lo deja porque estaba harta de su comportamiento demasiado exagerado.
Sin ella quedose Luisito, muy contrariado y más cansado; y como se había atracado de peras y la larga carrera le había descompuesto el estómago, éste no se aquietó hasta que el niño hubo echado cuanto tenía en su cuerpo, con tan poco tino que manchó las sayas de una criada que volvía de la compra; y como fuese poco sufrida, cogió del cesto lo primero que le vino a mano, que era harina que llevaba envuelta en un papel, y tirola a la cabeza de Luisito, cuyos negros cabellos y moreno rostro quedaron como buñuelo cubierto de azúcar.
Los grandes entran, indagan, salen, tornan a entrar, tornan a salir, y, ahora buñuelo, luego raspado, cuando llega la hora del banquete está toda aquella gente más para agüitas de apio que para manjares.
Ahora son todos partidarios del Estado corporativo; les parece que si no son partidarios del Estado corporativo les van a echar en cara que no se han afeitado aquella mañana, por ejemplo. Esto del Estado corporativo es otro buñuelo de viento.
Mi padre y mis hermanos grandes, con toda su gravedad de señores muy principales, se daban sus vueltas por allí, y sacaban con un chuzo, de la hirviente cazuela, ya el dorado buñuelo, ya la esponjosa y retorcida hojuela; o bien haciendo del mecedor revolvían el pailón de natilla, que, revienta por aquí, revienta por más allá, formaba cráteres tamaños como dedales.
¿Recuerdan ustedes el tiberio femenil que en nuestros republicanos tiempos se armó por la cuestión campanillas, y las escenas del Congreso siempre que se ha tratado de incrustar, como artículo constitucional, la tolerancia de cultos? Pues esas zalagardas son hojarasca y buñuelo al lado del barullo que se armó en 1561.
La viña vendimiada. Más que comer solimán. Entrome acá, que llueve. No es buñuelo de freír. Hogaño en buen año. No tarda si llega.
Generalmente se sirve bastante caliente para mantener su sabor, aunque también existe una versión fría. Un acompañante para el api es el buñuelo o sopaipilla y pastel.
A lo largo de su vida colaboró en más de cincuenta periódicos y revistas, entre otras y aparte de las ya citadas: Blanco y Negro, La Broma, La Caricatura, El Buñuelo, El Día, ¡Esto se va!, La Época, La Filoxera, El Volapié, La Gran Vía, El Imparcial, La Iberia, La Iberia Progresista, Lettres Françaises, Letras Españolas y Americanas, El Liberal, El Madrid Político, El Mentidero, Nuevo Mundo, Pluma y Lápiz, Revista Ilustrada, El Libro Popular, El Socialista, El Satiricón, El Teatro, La Viña o La Vida Nueva.
Pero ahora, con el preparado instantáneo que comercializan empresas dedicadas a vender derivados del maíz, se ha perdido la forma tradicional. Esta bebida también puede ser acompañada por el tradicional buñuelo con miel o con el pastel (empanada frita).
Fue redactor de Fígaro, Doña Manuela, Las Disciplinas, La Iberia, Las Novedades, La Suavidad, La Filoxera, El Buñuelo, La Viña, Los Madriles, Madrid Cómico, La Correspondencia Literaria, Heraldo, Gente Vieja, La Ilustración Española y Americana y Blanco y Negro.