Ejemplos ?
En este grupo encontramos las patatas, huevos, pescaditos (deben secarse unos instantes al aire), y las pastas brioche y choux, ambas tanto si tienen o no, un alimento en su interior.
Consiste típicamente en café y leche (a menudo mezclados como café con leche o capuchino) o chocolate caliente, acompañados con una variedad de bollos dulces tales como el brioche y pasteles tales como el cruasán, a menudo acompañados por mermelada, crema o relleno de chocolate.
Las verduras y frutas, al contener mucha agua es conveniente sellarlas muy bien con alguna pasta como las antes nombradas, brioche y choux.
La expresión power to the people ("el poder al pueblo" o "poder para el pueblo", en inglés) está vinculada a movimientos de la segunda mitad del siglo XX. Poder del pueblo Que coman bollos - Qu'ils mangent de la brioche - (de forma completa: si no tienen pan, que coman bollos)
El panettone o panetone (en milanés panetùn o panetton), llamado panetón o pan dulce en países hispanohablantes, es un bollo hecho con una masa de tipo brioche, pasas y frutas confitadas (naranja, cidra y limón).
La masa, de tipo brioche, posee un color amarillento en su interior, debido al predominio del huevo y la vainilla entre sus ingredientes.
La Bella Easo: magdalenas, magdalenas estilo artesana, magdalenas con pepitas de chocolate, magdalenas y croissants con 14 cereales y semillas y con pepitas de chocolate, pan de leche, pan brioche, pan brioche con pepitas de chocolate, croissants, magdalenas 0% azúcares, croissants 0% azúcares, Weikis chocolate con leche, Weikis chocolate y Weikis Magdalenas con pepitas de chocolate.
a mouna (también conocida como mona) es el nombre de un brioche con forma de cúpula o corona, tradicional en la cocina de Pieds-Noirs y la Orania de Argelia, sobre todo en Orán, donde se consume tradicionalmente durante las celebraciones de Semana Santa.
(Si París tuviese el mar, sería una pequeña Bari.) La lèngua barése. (La lengua barese.) La vite jè ccome na brioche, n'apertúre de cosce, na calàte de pésce e na bambíne crésce.
En su producción industrial es frecuente que el fondo de este dulce se queme durante la cocción. Ello hace que el contraste entre el suave brioche y el fondo quemado no sea del todo agradable.
Es una especie de bollo suizo o brioche cortado por la mitad y relleno con una capa de crema de mantequilla, huevo y una capa de azúcar por encima.
La granita de café es muy común en la ciudad de Mesina, mientras la granita de almendras es popular en Catania. En verano es habitual tomar como desayuno un helado metido dentro de un brioche, como si fuera un bocadillo.