boquerón

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boquerón

1. s. m. ZOOLOGÍA Pez clupeiforme de cuerpo comprimido lateralmente, de boca grande con dientecillos, de dorso verde o azulado y vientre plateado, que vive en aguas del Atlántico y Mediterráneo. alacha, anchoa, haleche, lacha
2. Abertura grande.
NOTA: Nombre científico: (Engraulis encrasicholus.)

boquerón

 
m. Aum. de boquera.
Abertura grande.
zool. Pez osteíctio del orden clupeiformes (Engraulis encrasicholus), de pequeño tamaño. Es comestible y con él se preparan las anchoas.

Boquerón

 
Departamento del NO de Paraguay, en la región del Chaco; 46 708 km2 y 12 000 h. Cap., Dr. Pedro P. Peña.

boquerón

(boke'ɾon)
sustantivo masculino
zoología pez semejante a la sardina Le encantan los boquerones en vinagre.
Sinónimos

boquerón

sustantivo masculino
(pez) anchoa, alacha, lacha, alache, aladroque, haleche, alece, aleche, anchova.
Anchoa y anchova se usan básicamente para designar al boquerón curado en salmuera con parte de su sangre, aunque en algunos lugares designa también al pez y al pescado sin curar.

boquerón:

anchoa
Traducciones

boquerón

anchovy

boquerón

anchoi

boquerón

acciuga

boquerón

SM
1. (= pez) → fresh anchovy
2. (= abertura) → wide opening, big hole
3. (= persona) = malagueño
Ejemplos ?
La pesca de bajura o litoral se lleva a cabo en las costas andaluzas atlánticas y mediterráneas, hasta las 60 millas de distancia, utilizando métodos de arrastre y superficie (cerco, trasmallo, volanta, palangre). Así se capturan bivalvos y cefalópodos, gambas, langostinos, marias, sardinas, boquerones, toros de mar, pijotas, salmonetes.
La pesca de altura se realiza en el área Sanahorio-marroquí y está sobredimensionada en número de barcos, que utilizan las artes de arrastre y superficie para pescar crustáceos, cefalópodos, sardinas y boquerones.
Sección Pueblo Nuevo de las Raíces Tumbuluschal Villa La Lima Los Boquerones Saloya Las Gaviotas y La Manga Rancheria Ixtacomitan Medellín y Pigua Rio Viejo Rancheria Anacleto Canabal Loma de Caballo Samarkanda Tierra Colorada La Selva El Cedro Playas del Rosario Cerca de esa comunidad se encuentra en las afueras el Parque de Interpretación "YUMKÁ"...
os boquerones en vinagre son una especie de aperitivo o tapa en España en el que su principal ingrediente son los boquerones, un pez de pequeñas dimensiones (20 cm) cuyos lomos han sido previamente marinados en vinagre y en abundante ajo y perejil.
Para evitarlo, se debe congelar el pescado (sin vísceras, ni cabeza) durante 48 horas (se aconseja oficialmente -20 °C durante 48 horas, dos días) antes de realizar el preparado de boquerones en vinagre.
Como platos típicos destacamos: Migas de harina, acompañadas de pimientos rojos y verdes, chorizo y tocino. Andrajos, condimentados con almejas, boquerones, bacalao, liebre, etc.
Sus riberas estaban cubiertas de unos juncos que en México se conocen como tule; de sauces y otros árboles como ahuehuetes y ahuejotes. Era posible encontrar algas en las orillas, y pescar diversos géneros de peces y anfibios, especialmente boquerones y ajolotes.
Bogotá - Cali - El Charco, se aborda lancha en el muelle de la muralla para llegar a la vereda Mulatos (1 hora).:Playa Amarales:Playa Vigía:Playa Mulatos:Playa Boquerones:Playa Guascama:Playa Rompido De momento, las únicas actividades reglamentadas para el área protegida son la pesca de subsistencia, la conservación, investigación y recreación.:Travesía por los esteros (en potrillo con remos) y por las bahías y las playas en lancha de motor.:Recorridos con los pobladores vecinos a través de los esteros; observación de su exuberante y abundante flora, fauna (aves) y paisaje.:Caminatas, natación, fútbol y voleibol de playa.:Actividades culturales (fiestas patronales).:Recorridos por las playas para salvamento de nidadas de tortugas.
Y si bien era cierto lo que hubo de contar el Zamarrita a Rosario, cierto era también que cuando Joseíto salió ya del todo restablecido del lagar de las Bravías, llevaba el corazón lleno de generosos propósitos, y tal vez hubiera liquidado como Dios manda su cuenta a Rosarito, a no haberle llevado una noche al poco tiempo de haber sentado sus reales en la tierra famosa de los más sabrosos boquerones, Antoñico el Centinela, a casa de los Soniche, donde celebrábase el fausto suceso de lucir por primera vez el vestido largo su hija Dolores, una chavalilla esbelta como un junco, larga de remos, fina de talle, de pelo rubio, reluciente y anillado, de tez rosa, de facciones finas, de ojos negrísimos de acharranada expresión, y de sonrisa picaresca y tentadora.
-Por qué querría usté que fuera; porque al llegar se encontró con que por estar mu ocupaos y ocupáas no fueron a recibirla los del cuerpo de alabarderos ni las señoras de las cofradías, y..., naturalmente, la pobretica se ofendió y le gorvió la caera a la tierra de las purmonías furminantes y se vino otra vez a la de los boquerones algunas veces baratos.
Y acercándose siempre contoneándose al mostrador, se detuvo delante de la gran batería con que tentaba a los bebedores hambrientos el Toneles, cuya cónyuge tenía, según afirmaban paladares acreditados, manos de ángel para preparar una fuente de anchoas o un puñado de aceitunas o una fuente de boquerones.
Dos semanas después, despeus de una terrible bictoria de josue q esta jugando play bragon ball z un hermosísimo día de Enero, como sólo los hay en el Norte de África y en el Sur de Europa, tomaba el sol en la azotea de su casa de dos pisos el maestro de capilla de la catedral de Ceuta, con la tranquilidad de quien ha tocado el órgano en misa mayor y se ha comido luego una libra de boquerones, otra de carne y otra de pan, con su correspondiente dosis de vino de Tarifa.