betacaroteno

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betacaroteno

s. m. BIOQUÍMICA Provitamina A, que se transforma en vitamina A al ser asimilada por el organismo.

betacaroteno

 
m. Provitamina A, que se transforma en vitamina A cuando es asimilada por el organismo.
Traducciones

betacaroteno

m beta carotene
Ejemplos ?
Los morrones verdes, pasados unos días cambian de color, pasando del verde al amarillo, naranja y finalmente en la mayoría de los casos al rojo. En este caso los pimientos simplemente han ido madurando ganando en dulzor, enriqueciéndose en vitamina C y en betacarotenos.
Las flores también son comestibles. Es fuente moderada de vitamina C, betacarotenos, fósforo, calcio y hierro. De las raíces se dice que tienen efecto sobre la epilepsia.
Contiene magnesio, zinc, hierro, cobre, níquel, cromo, manganeso, cobalto, selenio, cadmio y germanio. Contiene antioxidantes Carotenoides (Betacarotenos, Ceaxantina, etc).
Contiene betacarotenos, precursores de la Vitamina A que hace que tenga buenas propiedades regenerativas para la piel El aceite de argán es rico en ingredientes naturales que desempeñan un papel en la renovación y regeneración celular.
Es importante destacar que los cuadros tóxicos solo se producen con el uso de la vitamina A preformada (retinoide) (como la proveniente del hígado), mientras que el consumo excesivo de verduras o frutas hipercatorenosis, las formas carotenoides (como los betacarotenos) no generan tales síntomas, simplemente este exceso se acumula en la piel produciendo un color amarillo en la palma de las manos, pero no se considera peligroso para la salud.