berberecho

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berberecho

s. m. ZOOLOGÍA Molusco bivalvo marino, con las valvas grandes y profundamente estriadas, que vive enterrado en la arena y cuya carne es muy consumida.
NOTA: Nombre científico: (Cardium.)

berberecho

 
m. zool. Molusco bivalvo (Cardium edule), de concha globosa y bastante gruesa con costillas radiales prominentes.

berberecho

(beɾβe'ɾet∫o)
sustantivo masculino
zoología molusco comestible del norte de España cuya carne es comestible La carne del berberecho es muy apreciada.
Sinónimos

berberecho

sustantivo masculino
verderol, verderón (molusco).
Traducciones

berberecho

coque

berberecho

cockle

berberecho

berbigão

berberecho

القواقع

berberecho

κυδώνι

berberecho

hjertemusling

berberecho

SMcockle
Ejemplos ?
A pesar de que el entorno se ha degradado bastante en los últimos años, aún se pueden encontrar en Ares multitud de especies animales difíciles de encontrar en otras partes de Galicia, como golondrinas, murciélagos y luciérnagas, entre muchísimas otras. La ría es rica en marisco, abundan las centollas, nécoras, almejas, berberechos, percebes, vieiras, y un larguísimo etcétera.
olly Malone (conocida también como Cokles and Mussels (Berberechos y mejillones) o por In Dublin's Fair City (En la Noble Ciudad de Dublín) y (en irlandés Mol Ní Mhaoileoin) es una canción popular de Irlanda que se ha convertido en el himno no oficial de Dublín.
En 2013, tras la sentencia del caso Prestige que absolvía a todos los responsables de la catástrofe, escribió en su cuenta de Twitter: «Los que se indignan con la desgracia de unos berberechos por un accidente, celebran la salida de terroristas por veinte asesinatos».
La muchacha iba por las tortuosas calles de la zona portuaria de Dublín, empujando un carro y pregonando: "¡¡ berberechos y Mejillones vivitos!!".
La comercialización de las especies marisqueras (almejas, coquinas, berberechos, etc.), recolectados en el litoral, se hace fundamentalmente en Galicia.
Pocos días después, al cristianar el señor cura a la recién nacida, el padre refunfuñó: «Sal no era menester ponérsela, que bastante tiene en el cuerpo.» Los juguetes de la niña fueron «navajas», almejas y «berberechos», desenterrados en el arenal cuando se retiraba la marea; su biberón para el destete, la amarga «salsa»; su mayor recreo, que le permitiesen agazaparse en el fondo de la lancha cuando salía a la pesca del «Múgil» o a levantar los «palangres» que sujetan al congrio.
Alguno de los platos de mayor importancia y consumo son: Las empanadas y pastelones (de pan las primeras, de hojaldre las segundas). Las más tradicionales son las de berberechos, sardinas y reo.
Las de congrio como las que sirven en Mariñas de Lugo Las de lamprea, muy reconocidas las de Arbo y también las de Caldas de Reyes Zamburiñas (similares a las vieiras), es una de las más populares.23 Pulpo - Que emplea pulpo cocido. Berberechos de Villagarcía.
Se traga enteros a las especies pequeñas como Paphies australis y algunas grandes como Macomona liliana y las parte en su buche. También se alimenta de berberechos grandes como Austrovenus stutchburyi que en cambio pueden abrir con el pico.
La contaminación puede debilitar las defensas inmunitarias de los berberechos y favorecer el parasitismo, lo mismo que el aumento de la temperatura del agua (se ha demostrado que a una temperatura del agua de menos que 17 °C, ningún berberecho está infectado por Himasthla quissetensis).
Lo berberechos pueden ser una fuente de intoxicación alimentaria cuando no están frescos y /o si se ceban en los estuarios o en los litorales situados cerca de vertimientos de desechos industriales o urbanos mal depurados.
Los berberechos que hayan crecido en un agua y una arena o sedimento limpio son en principio buenos para la salud, pero este animal puede filtrar y concentrar numerosos microbios (bacterias, virus) o sustancias tóxicas que pueden ser fuente de intoxicación.