barquillo

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barquillo

s. m. COCINA Canutillo o dulce elaborado con pasta de harina sin levadura, azúcar y canela.

barquillo

 
m. Dim. de barco.
Hoja delgada de pasta de harina sin levadura, azúcar y una esencia, arrollada en canuto.
Sinónimos
Traducciones

barquillo

waffle, cone, cornet

barquillo

gaufre

barquillo

cialda, cialdone

barquillo

wafer

barquillo

晶圆

barquillo

晶圓

barquillo

SM (Culin) → rolled wafer; (= helado) → cornet, cone
Ejemplos ?
Uno de los platos más afamados realizados con esta carne es la caldereta de cordero, a la que se le añade un poco de vino blanco de la tierra, el cual también se utiliza para la elaboración de algunos postres como es el caso de los barquillos.
Motes de los cuales no se conoce su procedencia (Barquillos, Chachín, Habanero, Jardines, Junquera, Macuca, Maruso, Minuto, Monsas, Ñurris, Pijota, Sandín, Tobalo, Trinque, Vinato...).
Este tipo de embarcación se utilizó en las costas del Mediterráneo y se cree que es originaria del Nilo o del Pacífico. En Canarias existen botes y barquillos.
Los bartolillos, finas empanadillas rellenas de crema con aroma de limón y fritas. Las tejas y los barquillos, típicos por las calles de Madrid los días de fiesta.
Los barquillos de 5 metros de eslora llevan de 3 a 4 tripulantes y los de 8,55, de 7 a 12 Bōjutsu Lucha tradicional Pelota vasca Petanca Vela (deporte) Deporte tradicional en España
Dulces Regionales: Existe una gran variedad de dulces regionales o artesanales, elaborados de gran calidad y transmitidos los conocimientos de su elaboración la receta de generación en generación, algunos de sus nombres son: borrachitos, mamones, menguanitos, barquillos, las tradicionales y muy conocidas empanaditas de sabores como el coco, la piña.
Otra costumbre es que los niños comen barquillos, obleas y "pirulís" de caramelo mientras se espera el paso de la procesión, habitualmente precedida por el barquillero.
Surtido Cuétara Galletas María Galletas María Oro Galletas María Hojaldrada Campurrianas (Campurrianas Original y Campurrianas 0% azúcares) Napolitana Tostada Tosta Rica (Tosta Rica Original, Fibra, Choco Guay, Mini Go, Bizcochitos) Tosta Rica Oceanix Bocaditos (chocolate y limón) Fibra Línea (Fibra Línea 3 Cereales, Fibra Línea Integral Soja, Fibra con Cacao) Especialidades: Rollitos, Barquillos, Bizcochos, Rosquillas, Palmeritas Flakes (Choco Flakes, Flakes Nocilla, Flakes Cachobarra, Flakes Callejeros) Krit (galletitas saladas)
La albahaca, el membrillo, los barquillos, los melones y los helados, no pueden faltar y los bizcochos y los licores que se ofrecían al Santo, se subastaban entre los presentes para sufragar los gastos de las fiestas.
La gastronomía popular se compone de platos típicos manchegos como las migas, el pisto, el asadillo, el revientalobos, el tiznao, los guisos con carne de caza menor autóctona de la zona como la liebre, la perdiz y el conejo y dulces como las perrunas, mantecados, rosquillos, barquillos, flores y el tradicional monte nevao que se compone de leche con canela, galleta y clara de huevo montada a punto de nieve simulando lo que el nombre del propio postre indica.
Muy populares, por venderse por la calle en una mezcla de juego y golosina (los vendedores se denominan barquilleros) son los barquillos.
Fresas con crema exquisitas y estrudens de manzanitas; pastelillos de frambuesas y rosquillas de cerezas; caramelos aromados y panqués mantequillados; chocolatines rellenos con quesillos de los buenos; confiterías formidables con sabores muy amables; barquillos de mermeladas y pastas azucaradas; aguacatitos rellenos con dulzores muy amenos; plátanos nadando en crema y helados de pura yema; en fin, tan gran variedad que sería muy necedad acabar la enorme lista de Chocolatina artista que como no tenía madre y niña perdió a su padre, huérfana con golosinas hechas en sus tres cocinas se mantenía la adorable y parecía infatigable.