azafrán

azafrán s. m.

1   Planta de hojas estrechas y tallo formado por bulbos aéreos con una flor morada en el extremo; se cultiva para extraer los estigmas de las flores, usados como condimento.

2   Condimento aromatizante y colorante constituido por los estigmas de la flor de esta planta, de color rojo anaranjado: se echa azafrán a la paella.

— s. m./adj.

3   Color amarillo anaranjado como el que se obtiene con este condimento.

— adj.

4   Que es de este color.

NOTA Invariable en número.

Traducciones

azafrán [aθaˈfran] nm → saffron