aspartamo


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Traducciones

aspartamo

m. aspartame, low calorie sweetener.
Ejemplos ?
Coca-Cola Light usa aspartamo, un edulcorante sintético basado en la fenilalanina, para poder reducir el contenido de azúcar en la bebida.
El aspartamo se encuentra naturalmente en muchos alimentos como la carne, la leche y algunas frutas como el plátano o la manzana.
El consumo aceptable de aspartamo es de 40 miligramos por kilogramo de peso al día; en un adulto equivale más o menos a tomar diariamente 17 latas de refrescos de dieta o más de 70 sobres de ese edulcorante.
Una vez digerido, el aspartamo se transforma en ácido aspártico, fenilalanina (ambos aminoácidos, los cuales son la forma más sencilla de las proteínas) y una pequeña cantidad de metanol, todos estos son metabolizados normalmente.
El aspartamo fue descubierto en 1965 y es ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Su poder endulzante es 200 veces mayor que el azúcar.
A diferencia del aspartamo, es termoestable y resiste las variaciones del pH; puede usarse en pastelería o en productos de larga vida, aunque un estudio de 2013 reportó la formación de compuestos tóxicos al calentar aceites en presencia de sucralosa.
Friedman, Lead Deputy Commissioner for the FDA, Federal Register: 21 CFR Part 172, Docket No. 87F-0086, April 3, 1998 casi el doble que la sacarina y 3,3 veces más que el aspartamo el cual es comercializado como Equal.
En México se retiró en 2008 gracias a una campaña de los consumidores, mientras que en Venezuela se retiró argumentando que podría producir cáncer. En otros casos (como en Chile), se sustituyó el uso de ciclamato por aspartamo y acesulfamo-k.
El aspartamo es uno de los endulcolorantes más utilizados en el mercado de éste tipo de productos es una neurotoxina compuesta por 3 ingredientes: ácido aspártico, fenilalanina y metanol; que, en muchos de los casos, destruye el sistema nervioso central ocasionando daños a nivel neuronal.
Desenmascara el sistema de evaluación y homologación de productos químicos a través del ejemplo de los pesticidas, del aspartamo y del bisfenol A (BPA) y demuestra que es completamente defectuoso e inadecuado.
Agua carbonatada, Glucuronolactona, Vitaminas del Grupo B (tales como B2,B3,B4,B5,B6,B12...) Taurina, Cafeína, Guaraná o extracto, Azúcar (las versiones no dietéticas), Aspartamo (las versiones dietéticas), L-Carnitina, Vitamina C, Ácido cítrico, Acidulantes, Ginseng o extracto, Betacaroteno, Ácido Pantoténico, fosfato monopotásico, D-Ribosa, Colorante, Caramelo, etc.
Rockstar sabor original Rockstar libre de azúcar Rockstar Zero Rockstar con zumo Zumos (Mango, Naranja y frutas de la pasión) Granada Guayaba Rockstar Ponche de frutas Rockstar Ponche cítrico Rockstar Burner (como Rockstar Zero renombrado para su lanzamiento en Canadá) Rockstar 21 Rockstar Winther Rockstar Cola Rockstar Star Flavor Rockstar Roasted (Coffee & Energy) Mocha (Moka) Latte Light Vanilla (con un toque de Vainilla) Diet Rockstar (contenía aspartamo; reemplazado por Sugar-Free Rockstar, que contiene sucralosa) Rockstar Energy Cola (descontinuada después del acuerdo con Coca-Cola) Actualmente es patrocinador del tour Haz & Fins de Londres.