arepa

arepa

(Voz caribeña.)
s. f. Amér. COCINA Pan de maíz, amasado con huevos y manteca.

arepa

(a'ɾepa)
sustantivo femenino
culinario masa de maíz asada y rellena La arepa es un pan de maíz.
Traducciones

arepa

pone

arepa

arepa

arepa

Arepa

arepa

arepa

arepa

arepa

arepa

SF (LAm) → corn pancake
hacer arepasto make love (lesbians)
Ejemplos ?
¿Qué más? Cuando, antes del almuerzo, llegaba de la escuela, ya estaba Frutos esperándome con la arepa frita, el chicharrón y la tajada.
La hermana, sin saberse cómo, salió muy cambiada de genio y se fué derechito a la cocina. No halló más que media arepa tiesa y requemada, por allá en el asiento di una cuyabra.
Amén de esto, El Tullido recibía a menudo de mano de sus discípulos o de las madres, regalos de tabacos, de cuartos de cacao, de bizcochos, etc., con lo cual se daban marido y mujer la gran vida, tomándose al día cinco cocos de chocolate de harina, con mucho quesito y muchísima arepa de maíz sancochado, fuera de los almuerzos de espinazo y las comidas de fríjoles con tropezón de marrano.
Los hijos de taitas viejos y ricos se los comía la incomodidá de ver a los viejorros comiendo arepa, y que no les entraba la muerte por ningún lao.
Les dije que estaba comiendo arepas ayer, y no sólo arepas, mandé a hacer distintos platos: arepas, bollitos, empanadas, mandoca, arepa dulce.
A poco la chocolatera de barro, acariciada por dos lenguonas rojas que la lamían por los flancos, cantaba en delicioso gorgoreo, en tanto que el tiesto encaramado en las tres piedras, se estremecía rabioso, al sentir en sus abrasadas concavidades la frialdad de aquella masa que se le pegaba como una ventosa; pues primero se cortara la cabeza señá Vicenta que dejar al "viejito" sin su arepa caliente al desayuno.
Como es muy común en los pueblos andinos, la culinaria es muy popular, tiene que ver mucho con elaboraciones de exquisiteses que van ligados con la artesanía, Carache es un municipio que tiene una diversidad muy amplia de su gastronomía, algunos de los platos típicos del municipio Carache son: Arepa de maíz pelado: como su nombre lo indica es un tipo de arepa hechas directamente del maíz que ya ha sido "pelado" con anterioridad, se dice que el maíz está pelado cuando la especie de concha que rodea el grano de maíz es eliminado con varias técnicas, como ponerlas a hervir con cal y quedan las trazas de sa concha en la masa pero separada del maíz, y le da una textura bastante agradable.
A finales del 2000 ponen a la venta su tercer disco "Arepa 3000: A Venezuelan Journey Into Space" producido por Phillip Steir el cual es nominado para un premio Grammy y un Grammy Latino.
En los Santanderes, el mute santandereano, los tamales, el cabrito, la trucha al ajillo, las hormigas fritas (hormiga culona) y el bocadillo veleño son algunos platos de la comida regional de los reconocidos, además de la famosa "oblea"(originaria de floridablanca, que consiste en dos delgadas galletas, por lo general con arequipe en el medio, además de otra cosa que se le desee adicionar), y la arepa amarilla o como se conoce...
Otros platos especiales son la hayaca, tamal relleno con carne y verduras; el palo a pique, una preparación de frijol veguero con carne; el arroz llanero, que contiene rabo de res y verduras; conejo en vino; el pabellón criollo, plato que contiene carne de res, caraotas (frijoles negros), arroz blanco, huevo y tajadas de plátanos. Una clase típica de arepa es la cachapa (arepa dulce de choclo o jojoto con queso).
Machetá tiene cultura gastronómica original entre las que se encuentran costumbres como, comer gallina campesina, arepa de laja, tamales.
Entre sus más recientes publicaciones están: Los pobres suben al cielo raso, Puerto aullido, También llovía en tu muerte y Antioqueño de pura arepa.