amasadora

amasadora

 
f. ingen. mecán. Agitador que trabaja masas de gran consistencia. Existe gran variedad de amasadoras, desde la utilizada en la fabricación de pan, artesa móvil, hasta la hormigonera, incluyendo acabadoras y refinadoras, muy utilizadas en las industrias de pinturas.
Traducciones

amasadora

impastatrice

amasadora

SFkneading machine
Ejemplos ?
La dulce agua alivió la fatiga del que había caminado tanto tiempo, y curó las erosiones de la luenga marcha. Y la misma india, acarició aquellos pies con sus manos de amasadora.
Se amasa durante aproximadamente 20 minutos en la amasadora para unir bien los ingredientes y después de dejarle reposar un ratito se extiende la masa, se le añade el resto de la mantequilla y se lamina.
La maquinaria con que cuentan las churrerías es la necesaria para la fabricación de churros, consistiendo fundamentalmente en: una amasadora para formar la masa; una refinadora para dar a la masa la textura necesaria; una churrera manual o automática para dar forma y crear el churro (denominada a veces como churrera de hombro).
Plantas de dosificado: para la producción de hormigón dosificado, a veces llamado hormigón seco. La principal característica de estas plantas, es que carecen de amasadora.
Plantas combinadas: para la producción de hormigón amasado y dosificado en una misma planta, mediante la utilización de un sistema de by-passes, que hacen que el hormigón pase por la amasadora o directamente se descargue en el camión hormigonera.
Se utiliza báscula o tolva pesadora con células de carga incorporadas. Como alternativa más económica puede utilizarse un contador de agua, que realiza una medición volumétrica. Amasadora.
La planta de hormigón se puede clasificar desde varios puntos de vista: Plantas de mezclado: para la producción de hormigón amasado. Incluyen una amasadora, que es la encargada de homogeneizar la mezcla de hormigón.
La ventaja de este sistema es que los áridos se encuentran justo por encima del nivel de amasado/dosificado, de manera que la descarga de los mismos en el momento justo en que se demandan es muy rápida, obteniendo de esta manera grandes producciones y buenos rendimientos sobre la capacidad máxima teórica de la amasadora (en el caso de producción de hormigón amasado) Plantas horizontales.
Dependiendo del tipo de hormigón a producir, de la viscosidad del mismo, del nivel de homogeneización deseado, del tamaño de los áridos, se utilizará un tipo u otro de amasadora de las disponibles en el mercado.
Una huelga de los obreros de la panificación en 1911 acicatea el ingenio de Di Tella, quien inventa una máquina amasadora de pan.
Para emulsionar salsas y montar la nata o las claras a punto de nieve, se utilizaba un batidor de varillas manual. Este utensilio se sigue empleando comúnmente hoy en día. Amasadora Batidora de vaso Batidora de brazo
Di Tella, le preguntó a su amigo mecánico, Guido Allegrucci si podía fabricar una máquina amasadora de pan superior a las importadas y la respuesta de su compañero fue afirmativa.