almidón

almidón s. m. Polisacárido de color blanquecino formado por glucosa; se encuentra en las células vegetales y constituye la principal reserva energética de casi todos los vegetales: el almidón es muy abundante en el maíz, las patatas y las semillas en general.

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almidón o fécula  [(C₆H₁₀O₅)_n]

m. bioquím. Polisacárido de origen vegetal, que constituye la principal reserva hidrocarbonada de las plantas superiores.

almidón {o} fécula animal V. glucógeno.

almidón {o} fécula soluble Polímero que, previo tratamiento especial, da directamente con el agua disoluciones claras y fluidas.

Sinónimos

almidón

sustantivo masculino

fécula.

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almidón: apresto

Traducciones

almidón нишесте

almidón midó

almidón škrob

almidón stivelse

almidón Stärke

almidón amelo

almidón نشاسته

almidón tärkkelys

almidón amidon

almidón עמילן

almidón keményítő

almidón kanji

almidón amido, vigoria

almidón デンプン, 澱粉

almidón krakmolas

almidón stijfsel, zetmeel

almidón skrobia

almidón amido

almidón крахмал

almidón stärkelse

almidón แป้ง

almidón nişasta

almidón крохмаль

almidón 淀粉

almidón άμυλο

almidón نشا

almidón škrob

almidón 전분

almidón stivelse

almidón tinh bột

almidón 澱粉

almidón SM (= fécula) → starch (Méx) (= engrudo) → paste