alece


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alece

1. s. m. ZOOLOGÍA Boquerón, pez de cuerpo comprimido lateralmente y cubierto de grandes escamas. aladroque
2. COCINA Guiso hecho con hígado de salmonete o de sargo.
NOTA: Nombre científico: (Engraulis encrasicholus.)

alece

 
m. Boquerón (pez).
Guisado del hígado del salmonete o del sargo.
Sinónimos

alece

sustantivo masculino