albúmina

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albúmina

s. f. BIOQUÍMICA Proteína simple, soluble en agua y coagulable con calor, que es el constituyente básico del suero sanguíneo, de la clara del huevo, de la leche y de algunos vegetales.

albúmina

 
f. bioquím. Cualquiera de un grupo de proteínas de bajo peso molecular, solubles en agua y soluciones diluidas de sales; coagulan por el calor.
Traducciones

albúmina

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Albumin, Eiweiß

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albumin

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الزلال

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白蛋白

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אלבומין

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アルブミン

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Ejemplos ?
Precisamente se trata de un imperial la fotografía realizada por Francisco de Eyré a la imagen de la Virgen de la Soledad en el altar de su ermita del paseo de las Cruces. Quizás se trate de la una de las primeras albúminas que reproduzcan esa talla del siglo XVI, desaparecida en 1936.
En su vertiente religiosa y ritual, este acervo conserva trabajos con hilos entorchados, lentejuelas y galones: capas para la Virgen y el Niño Dios, ajuares religiosos y cubrecálices. Daguerrotipos, ferrotipos, platinotipo, colodión y albúminas de la segunda mitad del siglo XIX integran este acervo.
Asímismo, se encuentran paisajes y vistas costumbristas de la Ciudad Condal, Cataluña, España y el extranjero. Son destacables las albúminas que muestran países como Egipto, Siria y el norte de África.
Esta nueva lectura se sustenta en la discreta colección de retratos que se han podido reunir firmados por estos dos fotógrafos, conjunta o individualmente. En las cartulinas que soportan las albúminas, según los casos, se puede leer «Eyré y Vázquez», «F.
Otros ejemplos son la queratina, la fibroína y la sericina.: b) Esferoproteínas: Contienen moléculas de forma más o menos esférica. Se subdividen en cinco clases según sus solubilidad:: I.- Albúminas: Solubles en agua y soluciones salinas diluidas.
Por ejemplo, los poros de membrana de la cápsula de Bowman en los riñones son muy pequeños, y solamente las albúminas las proteínas más pequeñas, tienen la posibilidad de ser filtradas a través de ellos.
De las proteínas plasmáticas quizás las de más interés sean las albúminas, por su cantidad y su capacidad para unirse a otras sustancias.
Entre estas proteínas están: fibrinógeno (para la coagulación), globulinas (regulan el contenido del agua en la célula, forman anticuerpos contra enfermedades infecciosas), albúminas (ejercen presión osmótica para distribuir el agua entre el plasma y los líquidos del cuerpo) y lipoproteínas (amortiguan los cambios de pH de la sangre y de las células y hacen que la sangre sea más viscosa que el agua).
Ambas forman parte constituyente del 70-80 % del total de las proteínas del suero de la leche. El resto son inmunoglobulinas, glicomacropéptidos, serum albúminas, lactoferrina y numerosos enzimas.
Las proteínas se dividen de esta forma en tres grupos: Proteínas simples, las Proteínas conjugadas y las proteínas derivadas. Las proteínas bajo estas características dan como resultado sólo aminoácidos cuando son sometidas a electrólisis. Albúminas.
Restauró numerosos daguerrotipos, albúminas, colodiones, gomas bicromatadas, platinotipos, cianotipos y gelatinohaluros para diversas Instituciones Públicas andaluzas así como para la Fototeca Hispalense y otras entidades y colecciones privadas.
Estos álbumes contenían copias fotográficas, calotipos o albúminas generalmente, y muchos de ellos se realizaron por encargos oficiales (para documentar un evento o la construcción de una obra) o como iniciativa de fotógrafos profesionales que itineraban.