albúmina


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albúmina

s. f. BIOQUÍMICA Proteína simple, soluble en agua y coagulable con calor, que es el constituyente básico del suero sanguíneo, de la clara del huevo, de la leche y de algunos vegetales.

albúmina

 
f. bioquím. Cualquiera de un grupo de proteínas de bajo peso molecular, solubles en agua y soluciones diluidas de sales; coagulan por el calor.
Traducciones

albúmina

albumine

albúmina

Albumin, Eiweiß

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albumin

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albumino

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الزلال

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албумин

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白蛋白

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albumin

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אלבומין

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アルブミン

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알부민

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albumin

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SFalbumin

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f albumin
Ejemplos ?
Se presentan protegidos por una cáscara y son ricos en proteínas (principalmente albúmina, que es la clara o parte blanca del huevo) y lípidos.
Los componentes del plasma se forman en el hígado (albúmina y fibrinógeno), las glándulas endocrinas (hormonas), y otros en el intestino.
La solución penetra en la cáscara porosa y deja un mensaje en la superficie de la albúmina del huevo duro, que sólo se puede leer si se pela el huevo.
La mayoría de sueros de cortisol (todos menos un 4%) están unidos a proteínas incluyendo a la globulina fijadora de cortisol (CBG), y a la albúmina sérica.
Una clara de huevo puesta en vaso de agua la noche anterior toma las más extrañas formas, y es jeroglífico cuyos signos hablan, cuyas figuras emblemáticas anuncian las contingencias de la vida. Si la caprichosa albúmina fabrica un ataúd, la muerte está cerca.
Las toxinas que la fatiga acumuló en la albúmina cerebral van disminuyendo cada vez más, destruidas o arrastradas por la continua corriente de la sangre.
Para mejorar la nitidez de las imágenes, evitando las rugosidades del papel, en 1850 Blanquart Evrard emplea el papel de albúmina.
Como la mayoría de las hormonas, la testosterona es suministrada a tejidos objetivos en la sangre donde la mayor parte de ella es transportada ligada a dos proteínas del plasma, la globulina fijadora de hormonas sexuales (SHGB) y la albúmina.
Esta molécula tiende a unirse con los grupos hidrófobos de la albúmina desnaturalizada, lo que impide que esos grupos participen en la formación de la espuma.
Al meterlo en el horno, el calor dilata las burbujas de aire y evapora el agua, por lo que se esponjan. A la vez, se coagula la albúmina y el resto de proteínas dando rigidez al exterior.
Las analíticas necesarias ante todo paciente con sospecha de enfermedad celíaca, tanto al diagnóstico como al seguimiento, incluyen las siguientes determinaciones: Hemograma completo con Velocidad de Sedimentación Estudio de coagulación completo incluyendo TPA y Tasa de Protrombina Bioquímica completa que debe incluir:: - Glucemia, Urea, Creatinina, Ácido Úrico: - Calcio y Fósforo, Niveles de Hidroxi-Vitamina D3: - Proteínas totales, Albúmina...
Entre estas están la GBG (gonadal steroids binding protein) más conocida como SHBG (Steroids Hormone Binding Globulin)y la albúmina y entre 1-2% circula libre.