ají

(redireccionado de ajíes)
También se encuentra en: Sinónimos.

ají

1. s. m. BOTÁNICA Planta herbácea solanácea que se usa para condimentar. pimiento
2. Amér. Merid. Pimiento pequeño y picante.
3. COCINA Ajiaco, salsa hecha con este fruto.
NOTA: Nombre científico: (Capsicum.)
NOTA: En plural: ajíes

ají

 
m. Pimiento.
Ajiaco.

ají

(a'xi)
sustantivo masculino
1. planta americana cuyo frutos es un pimiento pequeño ají picante
2. salsa que se prepara a base de ají Le puso ají a la carne.
Sinónimos

ají

sustantivo masculino
1 (planta y fruto) guindilla, pimiento, chile.
2 (salsa) ajiaco.
Traducciones

ají

pálivá paprička, pepř

ají

chili, peber

ají

chili

ají

čili

ají

トウガラシ, コショウ

ají

칠리

ají

spansk peppar, Peppar

ají

พริก

ají

acı

ají

ớt

ají

辣椒

ají

SM (ajíes, ajises (pl)) (LAm) (= pimiento picante) → chili; (= pimiento dulce) → red pepper; (= salsa) → chili sauce
estar hecho un ajíto be hopping mad
ponerse como un ajíto go bright red, go bright red in the face
refregarle a algn el ajíto criticize sb
Ejemplos ?
Al sonido "み" se le aplicó el kanji "美" para hacer referencia a la belleza de la naturaleza y decidiéndose finalmente por el nombre de. Se cultivan frutillas, ajíes, té y shiitake, principalmente.
El territorio se caracteriza por ser en la sección norte un área montañosa, mientras que el resto del municipio es una planicie cenagosa dominada por la Sabana Venturini, el caño Ajíes es el principal curso de agua.
Al costado de estas faenas, se puede observar el trabajo de los artesanos que fabrican morteros de piedra, utensilio utilizado para moler ajo, ajíes, pimienta y todo tipo de aliños secos.
Se han desarrollado una multitud de cultivares, más o menos extendidos, entre otros: Hot Wax Pepperoni Punainen Chili Bell Pepper (Páprika) Cascabel Cristal Chilaca Guajillo Jalapeño Mirasol Poblano Purira Serrano Cayenne De Árbol Goat's Weed Ojo de Pájaro Thai Rawit Malawi Bird's Eye Bolivian Rainbow Bird's Eye Baby NuMex Twilight NuMex Centennial Black Scorpion Tongue Black Coban Black Pearl Mexican Cluster Marbles etc..., etc. Pimentón Tap de Cortí - una base de datos en inglés, con más de 3600 variedades de ajíes (en inglés).
Se trata del área que más influjos indígenas andinos presenta, y eso se refleja en la producción tradicional de maíz, papa, ajíes y pimentones e incluso la existencia del "taco" o algarrobo criollo.
La técnica de encurtido se utiliza habitualmente para preparar verduras, cocidas o crudas, como pepinillos, cebollas, zanahorias, nabos, jengibre, repollo y ajíes.
En lo agrícola, además de la papa y el maíz, se encuentran muchas variedades de vegetales alimenticios autóctonos: en las zonas menos húmedas prosperan la papa, la quinua y el amaranto; en las zonas más húmedas abundan los porotos, tomates, zapallos, ajíes, el pimentón, la palta, el cayote, etc.
Se caracterizan por tener pelos mucilaginosos en tallos y hojas que le dan una sensación fangosa o húmeda, tienen a menudo, frutos con ganchos y se parecen a las semillas de los ajíes y pimentones Esta planta es muy cultivada en los países de Oriente Medio y en la India, de donde es originario.
La abundancia de ríos, arroyos, lagunas, "esteros" hace que abunden los pescados, algunos de ellos de carnes excelentes: pacú, dorado, surubí (por ejemplo es típico el surubí cocinado con salsa de tomates y ajíes), pira pyta, manguruyú, patí, boga, armado, corvina de río, pejerrey, etc.
En el periodo arcaico temprano los hombres de Guitarrero o del río Santa combinaron sus actividades de cazadores con la horticultura de leguminosas, ajíes y calabazas, así como el cultivo de frejoles y pallares.
Las comidas irritantes y los condimentos: los chiles o ajíes las especias y aderezos el ajo el perejil la cebolla la mostaza la salsa de tomate el tomate el vinagre el café el chocolate (tanto negro como blanco) el té negro el té de canela el alcohol en todas sus formas Todas las frutas no maduras.!-- Todas las frutas ácidas: el limón la mandarina la naranja la piña o ananá la toronja o pomelo Las frutas que tienen mucho hueso: la tuna el higo chumbo la fresa o frutilla la guayaba Las frutas astringentes manzana pera granada marañón membrillo -- Otro tipo de tratamiento no quirúrgico para las hemorroides es el uso de fotocoagulación, criocirugía, radiofrecuencia o ligadura con banda elástica.
La base de la economía está dada por cultivos industriales como el cafe, tabaco, cacao, caña de azúcar, banana, anana, cocos, cítricos (pomelo), legumbres (porotos y soja), hortalizas (las que se producen todo el año), vid, ajíes, cebollas, papas y algodón, mientras que aún se mantiene a nivel de agricultura de subsistencia un promisorio cultivo para la región puneña: el de la quinoa.