acemita

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acemita

s. f. COCINA Pan de acemite.

acemita

 
f. Pan hecho de acemite.
Ejemplos ?
Las Acemitas o también llamadas tunjas, es un dulce proveniente de la región del Tocuyo. Muchos le dicen "flor de harina" ya que es su ingrediente principal se obtiene este dulce tradicional.
Ya es una costumbre que muchos turistas desean conocer la ciudad madre de Venezuela,sus tradiciones, bailes y cultura culinaria, asiduamente solicitan y van en busca de las preciadas acemitas...
Terminando de amasar en el mesón se le deja reposar 10 minutos tapada con un paño, luego se procederá hacer las acemitas que se colocan en bandejas engrasadas y se dejan crecer por una hora.